VİA: burkya TAKİP EDEBİLRİSNİZ
@burkya SOĞANLI MANTARLI BÖREK👇🏻
Malzemeler
5 yufka
4 orta boy soğan
15-20 adet kadar orta boy mantar
2 yeşil biber
1 kapya biber
Tuz
Karabiber
Zerdeçal
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Börek sosu için
1 çay bardağı süt
1 yumurta
Yarım çay bardağı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
Yapılışı
Soğan,biber,mantar hepsini sırasıyla soteleyip en son baharatlarını ilave ediyoruz.Börek sosunu bir kasede çırpın ve yufkanıza fırça veya kaşık yardımıyla üzerine serpiştirin yufkalarınızı tepsilerinizin boyutunda kenarlarını ya katlayın ya da benim gibi kesin yufkanın başından bir sıra göz kararı iç malzemeden üzerine koyup rulo yapın yağlı kağıt serili tepsinize yerleştirin.Tepsinin üzerinden bıçakla önce ortadan sonra istediğiniz porsiyon büyüklüğünde kesin üzerlerini yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susam serpin.Önceden ısıttığınız 200 derecelik alt üst ısıdaki fırınınıza 40 dakika gönderin.Sonrası malum afiyet olsun #börek #börektarifi #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #ramazan #iftar #iftaryemeği #keşfet #kesfet #reklam #işbirliği #mastercheftürkiye #masterchefburak #masterchefburakkaya #burakkaya #lezzet #yemekvideoları
“MANTARLI BÖREK TARİFİ #masterchef #food #ramazan” üzerine bir yorum
Thank you