






Malzemeler 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 7 su bardağı su 1 su bardağı şehriye 2 su bardağı yoğurt Tuz #beniöneçıkar #keşfet #artıkkeşfetol #yoğurtçorbası

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı

“Tarif Yorumlarda ✍️ #anteplifatoşunmutfağı #soğankebabı #antepyemekleri #shorts” üzerine 9 yorum
Neden soganın kabuklarını tam soymadan pişirdiniz bilmediğim ıcın soruyorum ellerınıze sağlık
Hepinize merhaba Antep yemekleri serisine tam hız devam.
Bugün sizlere Gaziantep’in meşhur soğan kebabı tarifiyle geldim videonun daha çok kişiye ulaşması için beğeni ve yorum yaparsanız çok mutlu olurum şimdiden çok teşekkür ederim yeni tariflerde görüşmek dileğiyle hoşçakalın ❤️
2,5 kilo kebaplık kuru soğan
1,5 kg kıyma
300 gram kuruk yağı
Çeyrek çay bardağı su
Pul biber,karabiber ve yeterli miktarda tuz
Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
Sosu için
1 çay bardağı su
1 çay bardağı ev yapımı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Pul biber,karabiber ve tuz
Yapılışı
Soğanların üst bir kabuğunu soyun ve videodaki gördüğünüz gibi ortasından çok derin olmayacak şekilde kesin,kıymayı kuyruk yağını baharatları ve biraz su ekleyip yoğurun,sosunu hazırlayın,sosun yarısını tepsiye dökün,soğanlara kıymayı ekleyip tepsiye dizdikten sonra kalan sosu gezdirin,daha önceden ısıtılmış 200 derecede soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
❤️AFİYET OLSUN ❤️
Ekmegi güzel
Harika sogan dolmasi olmuš mis ben zaten antebin her lezzetine bayiliyorum harika bir antep mutvagi zengin güzel emek veren gönlüne saglik ❤ablam❤
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor Fatoş Hanımcım
❤❤
Antebimizin vazgeçilmez kış yemeklerinden birtanesi 😋👍 ellenize sağlık Fatoş hanım 🤗
Ellerinize sağlık🌼
Nefis👌🥰😋