SEBZELİ SULU KÖFTE

ÇOK LEZZETLİ HARİKA BİR ANA YEMEK TARİFİ ASLA DAĞILMIYOR YILLARDIR YAPIYORUM
Bu köfteyi isterseniz hazırlayıp buzluğa atıp daha sonrada pişirebilirsiniz✅

Sebzeli sulu köfte

Köftesi için

Yarım kilo kıyma
1 tane rendelenmiş soğan
1 çay bardağı ince bulgur
1 tane yumurta
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber

1 su bardağı haşlanmış bezelye
2-3 tane patates
1 tane havuç
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz ,pulbiber

Hazırlık

Köfte için tüm madeleri bir kaba alalım güzelce yoğuralım misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım üzerine un serpip sallayalım uygun tencereye yağı alalım üzerine küp küp doğradığımız havuçları 2-3 dakika kavuralım.aynı şekilde küp küp doğranmış patatesi ekleyelim bir kaç tur çevirelim salçasını ekleyelim bezelyesini ekleyelim ayrı bir tavada az yağda kızarttığımız köfteleri üzerine ekleyelim tuz ve biberini ekleyelim kaynayan sudan üzerine çıkacak kadar su ekleyelim
Ocağın altını kısalım kapağını kapatalım ara ara kontrol ederek patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim
Afiyet olsun 😋

#suluköftetarifi #sebzelisuluköfte #pratiktarifler #yemektarifleri #yemektarifi

KAYNAK