YENEBİLEN ÇITIR YILBAŞI AĞACI🎄🤩 Yeni Yıl Sofrasına Atıştırmalık Tarifi

ÇITIR KADAYIFTAN PEYNİRLİ YILBAŞI AĞACI 🤩

Yeni yılda evde hem şık hem de lezzetli bir atıştırmalık yapmaya ne dersiniz?

🔥 Süzme peynirin hafifliği, kadayıfın çıtırlığı ve acılı sosun eşsiz uyumuyla, yılbaşı sofralarınıza güzellik katacak bu ağacı hazırlaması çok pratik, yemesi ise tarifsiz bir keyif!

🍴 Çıtır çıtır, bol soslu ve göz alıcı bir yılbaşı tarifi arıyorsanız, bu atıştırmalığı mutlaka deneyin. Hatırımız için, sofranızda bu güzellik olmadan yeni yıla girmeyin!

@icimtr katkılarıyla 💫

1 paket süzme peynir
2 tane yumurta
200 g kuru kadayıf
5 çorba kaşığı un
2 tutam tuz
2 tane nar suyu( 500 ml)
1 tane nar, 300 g
3 çorba kaşığı toz şeker
Yarım arnavut biberi
4-5 dal Biberiye
1 çorba kaşığı pekmez

•Narlı sos için, 2 tane nar suyunu ve 1 tane ayıklanmış narı sos tenceresine alın. Üzerine 3 çorba kaşığı toz şekeri ve arnavut biberini ekleyip 20 dakika kısık ateşte pişirin. Pişerken üzerinde ve kenarlarında biriken köpükleri alın.
•20 dakikanın sonunda sosu süzün ve nar tanelerini kenara alın. Kalan suyu 40 dakika daha kısık ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatın. •Sürenin sonunda kenara ayırdığınız nar taneleri ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocağı kapattığınızda kıvam sıvı gelebilir fakat soğumaya başladıkça marmelat haline gelecektir.
•⁠ ⁠Süzme peynirlerin her bir parçasını 8 eşit küp olacak şekilde dilimleyin.1 paket süzme peynirden 48 tane küp peynir elde edeceksiniz.
•Peynir küplerin kaplayacağınız yumurta ve kadayıfa 1 ‘er tutam tuz atın. •Ardından önce una, sonra yumurtaya ve son olarak kuru kadayıfa bulayıp fırın telinin üzerine dizin.
•Tüm peynir külerine aynı işlemi uyguladıktan sonra her birinin üzerini güzelce yağlayın. Önceden ısıtılmış 280 derece fanlı fırının en üst rafına yerleştirin ve 5 dakika pişirin. Son 1 dakikasında fırın telini fırının tabanına alın ve peynirlerin altının da kızartmasını sağlayın.
•Fırında çıtır çıtır olan peynirleri ağaç şeklinde dizin. Ağacın kök kısmına 1 çorba kaşığı pekmez gezdirin. Ağaç kısmını biberiye yaprakları ve narlı sos ile süsleyin.

#YılbaşıSofrası #YılbaşıTarifi #işbirliği

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

KAYNAK