Mantar Mezesi Tarifi 🍄‍🟫😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Yoğurtlu mantar mezesi, sofralarınıza hem lezzet hem de ferahlık katacak, pratik ve besleyici bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Mantar mezesi tarifi, özellikle soğuk meze sevenler için ideal bir alternatiftir. Mantar mezesi, hem etli yemeklerin yanında hem de tek başına atıştırmalık olarak servis edilebilir. Nefis yemek tarifleri arasında yerini almayı başaran bu pratik tarif, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Mantar meze nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, birkaç basit adımda şık ve lezzetli bir başlangıç hazırlamak mümkün. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız, mantar mezesi tarifi tam size göre! Mantar mezesi, sofralarınıza renk katacak, misafirlerinizi etkileyecek eşsiz bir lezzettir. Denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

2-4 Kişilik
Hazırlamas:10 Dakika
Pişirme: 25 Dakika

Mantarlı Meze Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/mukemmel-mantar-mezesi/

Malzemeler

1 orta boy soğan
1 paket mantar (500gr)
Limon suyu
3 diş sarımsak
1 tutam maydanoz (3 dal ayıklanmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tabanı için;
6 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
Öncelikle 500g kadar kültür mantarını yıkayarak kaseye alalım.
Renginin kararmaması için üzerine limon suyu ve su ekleyerek yaklaşık 10 dakika bekletelim.
Diğer taraftan tavaya yarım çay bardağı kadar zeytinyağını alalım.
Piyazlık doğradığımız 1 tane soğanı ilave edelim.
Küçük küçük doğradığımız 3 diş sarımsağı da ekleyerek birlikte kavuralım.
Soğanlar pembeleştiğinde suyunu süzdüğümüz mantarları ekleyelim ve yaklaşık 10 dakika daha birlikte kavuralım.
Mantarlar pişmeye yakın tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyip birkaç tur karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Mezemizin tabanı için 6 yemek kaşığı süzme yoğurdun içine rendelediğimiz sarımsakları ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyerek karıştıralım.
Servis tabağına önce yoğurtlu sosu ardından mantarları alarak servis edelim. Afiyet olsun!
#mantarmezesi #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri

KAYNAK