”Bir kaburga yemiştim asla unutamıyorum” dediğiniz bir anınız varsa eğer o anıları biraz tazeleyelim diyoruz. Hatta o cümleyi ”Yemek.com tarifiyle bir kaburga pişirdim, yediğim en iyi şey” olarak güncelleyeceğinizden de eminiz. Çünkü bu tarifle en iyi et restoranlarında bulabileceğiniz kaburga lezzetini yakalayacaksınız. Yapmanız gereken çok basit birkaç püf noktasından ibaret aslında. Pişmesi biraz zaman alsa da ortaya çıkan sonuç tek kelimeyle efsane. Kaburganın hakkını vererek pişirmek için ihtiyacınız olan tüm detaylar tarifimizde saklı. Eti kemiğinden kolaylıkla ayrılan lokum gibi kaburgamızı daha da lezzetlendirelim dedik. Ondan her ısırıkta ziyafete dönüşecek bir sandviç hazırlıyoruz. İçindeki sosu ise ayrı bir olay.
Tıpkı Ferhat Şef’in de dediği gibi cümleler yetmiyor bu tarife o yüzden hadi buyurun kaburga pişirmeye!
Malzemeler
Dana kaburga için:
1,2 kilogram kemikli dana kaburga
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (iri)
1 adet havuç (iri)
3 diş sarımsak
3 adet kuru domates
2 adet kuru biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı tuz
4 su bardağı tavuk suyu
Cacık sos için:
1,5 su bardağı süzme yoğurt
3 adet Çengelköy salatalık
1/2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1/2 limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1/4 demet dereotu
Sandviç için:
3 adet baget ekmek
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/dana-kaburga-sandvic
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/
#kaburga #sandvic
KAYNAK
“Akılları Başlardan Alan Dana Kaburga Sandviç Tarifi! / Evde Lime Lime Dana Kaburga Nasıl Yapılır?” üzerine 25 yorum
Süd detoksu yaşıl çay icirem bugün ac qalmaliyam baxdıqca qarnim quruldayur ama bunu mütləq edəcəm ne zamanki yemək yəyəcem o zaman edecem super diee
bi' dünya mutfak gelsinn mi artıık
Şefim ellerinize sağlık severek izliyoruz sizi
3 saat fırın mı peki güneş enerjisiyle çalışan bir fırın bulursam kesin denerim
1 milyona doğru gidiyoruz <3
Ellerine sağlık AFİYET OLSUN KARDEŞİM
Eline sağlık şefim yine döktürmüşsünüz ????????
Ben şimdi nasıl yaşarım?
Sefim tam bu boyutta bir kaburganin fiyati ne kadar? Siz kac tlye aldiniz?
4 saat firin calistirirsam annem beni eve almaz ayrica en son kaburga yedigimde dolar 2tlydi malesf
Lezzeti o yağda
???? Nefisss görünüyor
ellerinize sağlık
bunu kuzu veya koyun kaburgası ile yapabilir miyiz?
????????
Şefim sen konuşamıyorsun ama iyi yiyorsun maşallah boğazın yerinde????
laym laym diye okudum 😀
Ferhat sayende mutfağa girmeye başladım. Eline sağlık şefim.????????????
ferhat şefim çok paylaşımcısın ben üç lokmada tek başıma yerdim daha yok mu diyede etrafıma bakardım.
Yerken nasil da can cektiriyorsun sefim yapmaktan baska yol birakmiyorsun valla ellerine saglik aksam icin pratik ve zor olmayan bir tarif yine ????❤
Birşey sormak istiyorum granit ve teflon tava tencerelerin temizliği nasıl yapılır
Şefim dana eti pişirirken tavuk suyu kullanmak biraz ironik değil mi? Eminim tadı güzel olmuştur fakat gastronomi açısından ne kadar doğru merak ettim?
Saenizde mutfaktan çıkamiyorum valla,ellerinize sağlık nefis görüntüsü,bu tarifi yapmam gerek????????????
bu tam benlik 10/10, ellerinize sağlık şefim 🙂
iyi kiii!Ramazan ayında değiliz ????
Bayıldım efsane olduğu her halinden belli. Düz mantık yemekler yapmayıp farklı tariflerle geldiğiniz için bu platformda rakibiniz yok. Dilerim abone sayısı olarak da bu kanıtlanmış olur. Kaburgadan sandviç yapmak kuru cacıka soğan doğramak aklima asla gelmezdi