HARİKA BALIK GÜVEÇ NASIL YAPILIR? pratik kolay ve lezzetli yemek yapmanın PÜF NOKTASI #cemalşef

MALZEMELER(5 KİŞİLİK)
1 KG PANGA BALIĞI
250 GR MANTAR
2 kapya biber
4 sivri biber
1 büyük soğan
2 diş sarmısak
4 orta boy domates
baharat
pul biber kekik tozbiber soyasosu
MERHABA ARKADAŞLAR
20 yıldır aşçıyım mesleğimi en iyi şekilde yaptığıma inan ve bu mesleği sevdiğim ve saygı duyduğum için yapıyorum burda yaptığım yemekler hiç bir tarifte yer almaz ve hiçbir pişirme tekniğiyle uyuşmaz (lezzetli yapılan hiç bir tarifin yazılı yayını yoktur) lezzet pişirme tekniğiyle alakalıdır tariflerle lezzetler yakalanamaz izleyip ustanın malzemeyi ne kadar bir süre ile ürünleri pişirip birleştirmesini bilmek önemlidir bir yemek yaparken herşeyi birbiriyle pişirip sunmakla lezzetli yemekler yapılamaz ben bu bilinçle ve ustalığımla ön plana çıkmamla tanınırım ister kendime ister aileme ister iş yerindeki arkadaşlarıma yemek yaparken kendi bildiğim yöntemle yemek yaparım ve her zamanda en iyisini yaptığımı bilirim ve işitirim evde yemek yapıyorsak eğer ev usulü diyorsak yemeğin kendi suyuyla yapıp kendi kıvamıyla sunmamız gerekir makarna pişirip suyunu lavaboya döken nohutu pişirip suyunu süzüp başka bi sosla nohut pişiren veya bu tarz yemek tarifleri paylaşıp bütün malzemeleri içiçe pişirien gerçek bir aşçı değildir eğerki videolarımı düzgün bir şekilde takip ederseniz yemeklerin nasıl lezzetli haLe geldiğini hangi malzemenin ne kadar pişmesi gerektiği hakında önemli bilgi sahibi olacağınız düşüncesindeyim saygılarımla cemal şef

KAYNAK