Fırında Karnabahar ! Lezzetli bir Tarif

Karnabaharı herkese sevdirecek, süper lezzetli , fırında yoğurtlu ve soslu, mükemmel bir Karnabahar yemeği Tarifi…

Videoyu izlediğiniz için teşekkürler…
Tarifimi beğendiyseniz Videoyu beğenerek,kanalıma abone olursanız memnun olurum.Bildirimleri açarsanız yeni yaptığım yemek tarifi Videolarım anında sizlerin beğenisine sunulacaktır.Yorum ve önerilerinizi bekliyorum.Bütün yorumlara cevap veriyorum. Başka yemek tarifi Videolarımda görüşmek üzere,hoşça kalın,kendinize iyi bakın.

MALZEME LİSTESİ :

* 2 KG. Karnabahar
* Yarım çay bardağı sıvı yağ
* 2 Tatlı kaşığı sarımsak tozu ( 4 diş dövülmüş sarımsakta olabilir)
* 2 Tatlı kaşığı soğan tozı
* Birer çak kaşığı pul biber, kekik, zencefil, Kimyon,
* 2 Çay kaşığı tuz

SOSU İÇİN:
500 GR yoğurt
3 Diş sarımsak
1 Çay kaşığı tuz
2 Yemek kaşığı ( 100 gr) Tereyağ
1 Tatlı kaşığı tuz.

SOSUN HAZIRLANMASI:
Sarımsakların kabuklarını soyun, tuzu ekleyerek havan içerisinde döverek ezin. Daha sonra yoğurdun içerisine koyun ve karıştırın.
Tavayı ocağa alın içerisine tereyağı ekleyin ocağı açın. Tereyağı eriyip köpüklenip köpük kaybolduğu anda bir tatlı kaşığı toz biberi ekleyip hemen ocaktan alın. Ocakta fazla durursa biber çabuk yanar.

YAPILIŞI :
Karnabaharları küçük parçalara bö lüyoruz,çatal kısımlarından el ile küçültüyoruz. Bol su ile derin bir kapta yıkıyoruz. Suyunu süzdürüp yağlı kağıtbserdiğimiz FIRIN tepsilerinr koyuyoruz.
Derin bir kap içerisine yağ, baharatları ve tuzu koyun ve karıştırın. Fıtın tepsilerinr koyduğumuz Karnabaharların Üzerine karışımı döküyoruz ve karıştırıyoruz. Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 15 dakika, ısıyı 180 e düşürüp 30 dakika daha pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız Karnabaharların servis tabağına alarak Üzerine sarımsaklı yoğurt ekliyoruz. Bir tavada tereyağını eriterek kızınca içerisine bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleyerek hemen ocaktan alıyoruz. Servis tabağına alarak Üzerine sarımsaklı yoğurt koyduğumuz yemeğin üzerine tereyağlı karışımlı sostan bir kaç kaşık döküyoruz.
Yapıp yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Müzik;
——————————————————————————–

Music: “Hawaii” by Waesto
Watch: • Waesto – Hawaii (Official)
Download: https://hypeddit.com/waesto/hawaii

——————————————————————————–
???? Listen to my Playlist, all my music in one place!
https://spoti.fi/3BP0bq0
——————————————————————————–
Follow Waesto.
https://freetouse.com/music/waesto
ve [Müzik] jos herkese merhaba parmak yalatan yemek tarifleri YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz arkadaşlar bugün sizlere çok az yağ kullanarak karnıbahar kızartması tarifim var tavada değil fırında yapacağız bu sefer mükemmel bir lezzet olacak karnıbahar kızartmam hemen yapmaya başlıyorum Öncelikle karnı baharımız şöyle küçük parça ayıracağız arkadaşlar tamamını bu şekilde küçültüyor arkadaşlar kararlarımızın tamamını çok fazla küçülmeye şekilde küçülttüm Arkadaşlar gördüğünüz gibi bunları şimdi güzelce bir suda yıkayacağım şö birkaç dakika suda bekleteceğim içerisinde tozu pisi Neyi varsa temizleyeceğim Şimdi arkadaş karımızı bol suyla güzelce yıkadım Arkadaşlar gördüğünüz gibi şimdi bu baharatları yağımız bir Kab içerisinde karıştıracağız yarım çay bardağı zeytinyağı sarımsak tozu soğan tozu 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik bir çay kaşığı acı pul biber Bunları güzelce karıştırıyoruz karıştırdık şimdi o karışımımızı karnı baharlarım üzerine gezdireceğim fırın tepsimize alacağım şöyle bir miktarını hepsini bu tepsiye koymayacağım Tabii ki arkadaşlar yarısını diğer tepsimize alacağım Evet karışımımızı üzerine gezdireceğim Arkadaşlar bu şekilde karıştırarak hepsine yediriyoruz fırınımızı da açıyoruz arkadaşlar 200 derecede kızarana kadar pişireceğiz diğer tepsiye döktüm kalan yağın yarısını arkadaşlar harcımızı Evet şimdi 200 derece fırında üzeri kızarana kadar dikkat edin fazla da yakmayın Nar gibi kızardığında çıkarıyoruz üzerine Sarımsaklı yoğurtla servis yapıyoruz karnıbahar tepsiler imizi fırının orta raflarına yerleştirdim aralarında bir raf boşluk kalacak şekilde Üst taraf kızardığında alttaki ile üsttekinin yerini değiştireceğim yaklaşık bir 20-2 dakika yarım saat pişireceğiz arkadaşlar Evet arkadaşlar karnı baharlarımı yaklaşık 45 dakika pişirdim ben arkadaşlar 10 dakika 15 dakika 200 derecede pişirdim daha sonra 180’e düşürdüm yarım saat de öyle pişirdim 45 dakika yani mükemmel oldu Arkadaşlar gördüğünüz gibi yanında sarımsaklı yoğurt veya domates sosuyla ketçapla mayonezle gayet güzel gider Müsaadenizle b tadına bakacağım Evet tuzu biraz eksik olmuş üzerine tuz atabilirsiniz sarımsaklı yoğurdun içinde de tuz olacağı için fazla da tuz atmak istemedim Evet arkadaşlar fırında pişen karlılar için şöyle bir sarımsaklı yoğurt yaptım İki tane sarımsak dövdüm Yoğurdun içerisine kattım Şimdi şöyle bir yemek kaşığı kadar da tereyağını eritecek karnab barların üzerine yoğurt Üzerine de pul biberli tereyağı dökeceğim Evet arkadaşlar tereyağım ı da eritiyorum üzerine bir tatlı kaşığı pul biber döktüm ve jos Buyurun sofraya Evet arkadaşlar karnabaharı kızartmam servis tabağımıza aldım gördüğünüz gibi üzerine Yoğurtlu sarımsak sos ve tereyağlı pul biberli tereyağı döktüm sizin için Müsadeniz tadına bakacağım mükemmel olmuş arkadaşlar mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum videomu izlediğiniz için teşekkürler tarifimi Beğendiyseniz videomu beğenip kanalıma abone olursanız sevinirim yorum önerilerinizi mutlaka bekliyorum bütün yorumlara mutlaka cevap veriyorum arkadaşlar başka yemek tarifi videolarında görüşmek üzere hoşça kalın kendinize iyi bakın mükemmel mükemmel

KAYNAK