Mükemmel PATATES SALATASI Tarifi ????

Bugün sizlere mükemmel patates salatası tarifini veriyoruz! En iyi soslu patates salatası nasıl yapılır, hangi patates nasıl kullanılır hepsini kanaldaki uzun videoda bulabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi herkes kolayca yapabilir. Hazırlaması kolay, yemesi olay bu tarifi kaçırmayın!

Yarım kırmızı soğan
2 dal yeşil soğan
2 Turşu
4-6 çk Turşu suyu
6 dal Dereotu
1 kg patates (haşlanmış)
1 tutam karabiber
1 tutam tuz

Hızlı Mayonez

1 yumurta
1 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı sirke
150 gr ayçiçek yağ
1-2 damla limon suyu
1,5 tatlı kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak
1 tutam tuz

– Ocağın en büyük gözüne tencere içerisine soğuk su koyun. İri küpler halinde doğradığınız 1 kg patatesi soğuk suda haşlamaya başlayın. Hızlıca kaynayabilmesi için tencerenin kapağını kapatın. Su kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakın. Patatesin haşlanıp haşlanmadığını bir bıçak saplayıp kontrol edebilirsiniz.
– Hızlı mayonez yapmak için 150 gram ayçiçek yağının içerisine 1 yumurta, 1 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı hardal ve 1 2 damla limon suyu koyup koyup el blenderı ile çekmeye başlayın. Kıvamlanınca 2 diş sarımsak ve 3 tutam tuz ve ekleyip koyu kıvam alana kadar blenderdan geçirin.
– Haşlanan patatesleri süzgeçe alın. Geniş bir kasede 4 çorba kaşığı hazırladığınız mayonez, 4-6 çorba kaşığı turşu suyu, birer tutam tuz ve karabiber koyup karıştırın. Patatesler hala sıcakken sosun içerisine koyup ezmeden karıştırın. Patatesler sıcağıyla sosu iyice çekecekler.
– Tüm patatesler sostan nasibini alınca içerisine küp küp doğranmış yarım kırmızı soğanı koyup tekrar karıştırın.
– Son olarak ince kıyılmış 6 dal dereotu, 2 tane turşu ve 2 dal yeşil soğanı ekleyip karıştırın. Servis ederken üzerine pul biber serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

#refikanınmutfagi #patatessalatası

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
[Music] sometimes it hits you when you’re least expected sometimes it gets you and it’s all electric when it feels this good when it feels this good

KAYNAK