5 gün boyunca dünya mutfağı serisi yapıyoruz birinci gün Lübnan Mutfağı falafel rondonun içine bir gün suda beklettiğimiz nohut sarımsak soğan maydanoz ve açıklamada yazacağım baar akları ekleyip rondodan geçiriyoruz rondodan geçirdiğimiz hamurun içine bir su bardağı un ve bir adet yumurta koyduktan sonra karıştıralım hamurumuzu bir saat dolapta dinlendirdikten sonra bu şekli verip derin yağda kızartıyoruz [Müzik]
KAYNAK
Zeytinyağlı dolmalar arasında sıkça aranan pratik soğan dolması tarifi, hafif ve lezzetli bir alternatif sunar. “Soğan dolması nasıl yapılır?”, “soğan dolması iç harcı malzemeleri nelerdir?”
Akşam yemeğine herkesin severek yiyeceği nefis bir karnıyarık hazırlıyoruz. Kızarmış patlıcanların içine bol kıymalı harç doldurup enfes sosuyla fırına veriyoruz. Yumuşacık dokusu ve tam kıvamındaki
Krema * 500 gr labne * 2 kutu toplam 400 ml krema %35 yağlı * Bir paket vanilya * 1 su bardağından bir parmak eksik
“Falafel #falafel #yemek #yemektarifleri #chef #sağlık” üzerine 7 yorum
Şefim harika olmuş elinize sağlık ????????
Muq❤
Ustam eline sağlık güzel gözüküyor
Elinize sağlık şefim,, tam akşam yemeği düşünüyorken karşıma çıktınız ????????????
Nohut haşlanmış mı olacak
Dünya mutfağına hakim Şef aşçılar ne kadar maaş alıyor acaba
Mısır unu olur mu ki