H

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tortellini tarifi #tortellini #tarif #italya #yemek” üzerine 10 yorum

  1. 3 adet bütün yumurta
    225 gr beyaz un
    75 gr semolina un
    3 gr tuz

    Hamur malzemelerini yoğuruyoruz ve streç ile kapatıp 1 saat buzdolabında bekletiyoruz
    Makarna hamuru açma makinanız varda ne şanslısınız yoksa eğer 2 mm kalınlığında olacak şekilde açıp yuvarlaklar elde ediyoruz
    İçerisine dilediğiniz ürünün harcını koyuyoruz ve hamurun kenarını ıslatıp şeklini veriyoruz, önce yarım ay şeklinde kapatıp arkadan uçlarını kıvırıp birleştiriyoruz.
    Tortellinileri kaynayan tuzlu suda su yüzeyine çıkana kadar haşlıyoruz.
    İsterseniz krema sos ile dilerseniz domates sos ile birleştirip afiyetle yiyoruz
    Afiyet olsun.

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı