Muhteşem sebzeli ve etli lezzetli bir ana yemek tarifi kaydederken beğenmeyi unutmayalım lütfen şimdiden yapanlara afiyet olsun????
Malzemeler:
200 gr kuşbaşı
2 adet patates
2 adet patlıcan
1 adet kapya biber
3-4 adet yeşil biber
1 adet soğan-2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
Sosu İçin:
1 yemek kaşığı salça
Pulbiber,karabiber,kırmızı toz biber,tuz
Üzeri için
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Öncelikle sebzeleri küp küp doğrayalım ve isterseniz airfryer da isterseniz az yağda tava da kızartalım kızartırken mutlaka çok az tuz ekelim Eti biraz haşlayalım haşladıktan sonra dilerseniz biraz yağda kavurabilirsiniz daha lezzetli olur sebzeler ve Eti karıştıralım eşit bir şekilde güveçlere koyalım üzeri için salçayı suyla açalım tuz ve baharatları ekleyelim karıştıralım ve güveçlere eşit bir şekilde dağıtalım en son üzerine kaşar peyniri rendesi koyalım ve fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar düşük ısıda pişirelim çok lezzetli bir ana yemek oldu deneyen herkese afiyet olsun …
.
.
.
.
#anayemekler #iftarmenüsü #sebzeliyemekler #etliyemekler #akşamyemeği #ramazan #hamurişi #tatlı #kahvaltı #salatalar #keşfet #keşfetedüş #keşfetteyiz #takıp #takipleş
[Applause] A Oh
KAYNAK
