Tavuk Şiş /O Kadar Kolay Ve Lezzetli ki Anlatamam ???? Harika Bir Ana Yemek Tarifi ????

Herkese merhabalar ARKA BAHÇEM kanalına hoşgeldiniz. Bugün sizlere çok kolay ve çok lezzetli bir ana yemek tarifi hazırladım. Tavuk şiş yapıyoruz. Ben tavuk göğsünü kullandım. Tavuğun istediğiniz kısmını kullanarak bu tarifi yapabilirsiniz. Mutlaka deneyin sonucu merakla bekliyorum. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun denedikten sonra ki yorumlarınızı merakla bekliyorum iyi seyirler diliyorum ????????

Malzemeler
1 kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü(fileto)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın)
2 çay kaşığı kajun baharatı
2 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml )
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy kuru soğan

#tavukşiş #tavuk #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #anayemekler #ramadan #ramazanspecial #delicious #yummy #deliciousfood #yummyfood #pratiktarifler #kolaytarifler #cooking #cookingchannel #cookingvideo#chicken #chickenrecipe #chickenbiryani
Herkese merhabalar arka bahçem kanalına ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere Çok pratik ve çok lezzetli bir ana yemek tarifim var Tavuk şiş yapıyoruz Buyurun yapımına geçelim yemeğimizin yapımına tavuklar için sosumuzu yapmaya başlayalım sosu için uygun bir kabın içerisine 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı kimyon bir çay kaşığı kırmızı toz biber 2 çay kaşığı kajun baharatı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ ve iki diş sarımsağı ekliyorum daha sonra bütün bu malzemeler homojen bir kıvama gelene kadar güzelce karıştırıyorum sosu hazırladım şimdi içine tavukları

Ilave edeceğim 1 kilogram Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü kullanacağım bu tarifimde ama tavuk göğsü kullanmak şart değil tavuğun başka kısımlarını da kullanabilirsiniz tavuğun pirzola ve baget kısmını kemiğinden ayırıp küp küp doğrayarak bu tarifi hazırlayabilirsiniz o kısımlarla yaptığınız zaman çok daha lezzetli olur e tavuğun Göğüs kısmı Kuru

Ve yağsız olduğu için Bu aşamada bir çay bardağı yağ kullanmamız gerekiyor Eğer pirzola ve baget kullanacaksanız yarım çay bardağı sıvı yağ yeterli olacaktır Buna dikkat edelim lütfen sosun içerisine 1 kilogram Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü ekleyip güzelce karıştırıyorum daha sonra üzerini hava almayacak şekilde bir streç film yardımıyla kapatıyorum ve en az 2 saat

Boyunca bekleteceğim vaktiniz varsa bu işlemi bir gece öncesinden yapın tavuk sosun içeris ne kadar beklerse lezzeti de o kadar güzel olur 2 saat boyunca dinlendirdim şimdi üzerini açıyorum ve tekrardan karıştırıyorum ben bu tavukların yarısını kullanacağım Diğer yarısını da buzdolabı poşetine alıp derin dondurucuya atacağım Daha sonra da kullanacağım bu şekilde hazır oluyor

Sizler Dilerseniz hepsini de yapabilirsiniz yemeğimizi yapmak için bu şekilde çöp şişlere ihtiyacımız var bir tane çöp şişi alıyorum ve şişe e ortalama 67 parça tavuğu geçiriyorum Daha sonra da e bunları bir tabağın içerisine diziyorum Kişi sayısına göre her porsiyonda iki şiş olacak şekilde tavuk şişlerinin hatta bütün tavuğu bu şekilde

Çöp şişlere geçirerek bu şekilde de dondurabilirsin Daha sonrasında Dilediğiniz zaman çıkartıp pişirebilirsiniz çok büyük kolaylık sağlıyor tavukların hepsini çöp şişlere geçirdikten sonra kapın içerisinde kalan sosun üzerine 2 adet patatesi elma dilimi şeklinde doğrayıp ekledim ve şimdi güzelce karıştırıyorum üzerine Bu aşamada sadece bir çay kaşığı tuz serptim patateslerin Başka da bir şeye

Gerek yok zaten tavuklar üste geleceği için ekstradan sos yapmamıza gerek yok patatesler altta sosla buluşacaktır patatesleri güzelce karıştırdım şimdi pişirme sermiş olduğum fırın tepsisine önce soğan dilimleri Daha sonra da patatesleri ve en son Üzerine de hazırlamış olduğum çöp şişleri dizerek pişmeye göndereceğim Bu aşamada patates kullanmak şart değil Başka sebzeler de

Kullanabilirsiniz karnıbahar brokoli havuç Dilediğiniz sebzeyle yapabilirsiniz Hatta hiçbir sebze kullanmadan sadece tavukları dizerek o bu şekilde de tavuk şiş yapabilirsiniz çöp şişleri patateslerin üzerine e güzelce dizdikten sonra fırına vermeden hemen önce Üzerini bir adet ıslatmış olduğum pişirme kağıdıyla kapatıyorum bu işlemi mutlaka yapalım E üzerinin yanıp kurumaması için sulu sulu

Kalması için bu kısım önemli üzerini bu şekilde kapattıktan sonra fırına pişmeye gönderiyorum 200 derece alt üst ayar fırında 1 saat boyunca yemeğimi pişirdim pişmesine yakın üzerindeki kağıdı aldım bir 6-7 dakika boyunca da kağıtsız bir şekilde pişirdim ve yemeğim servise hazır Gerçekten muhteşem oldu e dediğim gibi Ben hazırlamış olduğum tavukların

Yarısını yaptım Diğer yarısını da buzluğa attım Sizler Dilediğiniz kadarını yapabilirsiniz sos malzemelerini yarıya indirerek yarı ölçüde yapabilirsiniz ve artık yemeğimiz servise hazırdır ister lavaşa sarıp Dürüm yapın isterseniz de yanına pilav salata ayran yapıp afiyette tüketin her türlüsü çok lezzetli oluyor bugün de bir tarifim daha sonuna geldim Sizler

Yemeğin son halini izlerken ben de sizlere veda edeyim Bugün de sizlere çok lezzetli ve yapımı çok kolay olan tavuk şiş tarifimi hazırladım Bu tarifimi şimdiden yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun denedikten sonraki yorumlarınızı mutlaka bekliyorum yorumlarınız benim için çok önemli Sizler tarifleri denedikten sonra Olumlu ya da olumsuz yorum yaparsanız yapacak

Olanlara da fikir vermiş olursunuz beni buraya kadar sabırla dinlediğiniz için teşekkür ediyorum Bir sonraki tarifimde görüşmek üzere

KAYNAK