KURU MAYALI PAMUK POĞAÇA ???????? YUMUŞACIK KOLAY POĞAÇA TARİFİ ????

Kuru mayalı poğaça nasıl yapılır? merak edenler, tam ölçülü lezzet garantili bir poğaça tarifi arayanlar için pastane lezzetinde nefis bir poğaça tarifi hazırladık!
Puf puf kabarmış görüntüsü ile iştah kabartacak, kahvaltıların yıldızı olacak bu nefis kuru mayalı poğaçayı dilerseniz sandviç şeklinde de tüketebilirsiniz.
Kolayca şekil alan hamuru ile herkesin rahatlıkla yapabileceği, tadanların favorisi olacak kuru mayalı pamuk poğaça için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-mayali-puf-pogaca/

Malzemeler
Hamuru için;

1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 adet yumurta akı
1 yemek kaşığı aktif kuru hamur mayası
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un

Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Susam

Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı kuru maya ve 1 yemek kaşığı toz şeker alalım.
Tel çırpıcıyla karıştırdıktan sonra mayanın aktifleşmesi için yaklaşık 15 dakika kadar bekletelim.
Daha sonra içerisine 1 tane yumurta akı, 1 su bardağı sıvı yağ ve 2 tatlı kaşığı tuzu ilave ederek son kez karıştıralım.
Ardından 6 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Toparlanan hamurun üzerini streç film ve temiz bir örtüyle örterek mayalanması için ılık bir ortamda yaklaşık 50 dakika bekletelim.
Sürenin sonunda gayet güzel kabaran hamurun havasını alalım.
Un serptiğimiz tezgaha aktaralım.
Hamuru tekrar toparladıktan sonra 4 parçaya bölelim. Böldüğümüz her parçayı da kendi içerisinde 5’e bölerek toplamda 20 parça hamur elde edelim.
Hamurlarımızı tek tek toparlayarak beze haline getirelim.
Ardından pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.
Tepsiye dizdiğimiz poğaçaların üzerine daha sonra çırpılmış yumurta sarısı sürelim.
Son olarak üzerlerine bolca susam serpelim ve 15 dakika kadar tepsi mayası için bekletelim.
Poğaçaları bu şekilde fırına vermeden önce bir 10-15 dakika bekletirseniz tekrar kabaracakları için piştiklerinde yumuşacık olacaktır.
Tekrardan kabaran poğaçalarımızı 180 derece fırında fansız ayarda yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
Pişme süresi fırından fırına farklılık göstereceği için kontrollü olmanızda fayda var.
Altı üstü güzelce kızaran kuru mayalı poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun!
#kurumayalıpoğaça #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-kuru-mayali-yumusak-pogaca/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/

Yumuşacık Zeytinli Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=0tAIBOSpWck

Örgü Poğaça Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=eyjNXfihJ6s

Pastane Poğaçası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=ucrW2n5Zpf8

Lokmalık Pastane Poğaçası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=2cZonbApkOQ

Sodalı Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=fUV95t1tAEY

Yumuşacık Poğaça Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=92RROwvR1EY

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Hello everyone from the Delicious Food Recipes kitchen . Today, I will share with you a delicious dry yeast pastry recipe that is fluffy and fluffy.

If you wish, let’s start making a pastry recipe without wasting any time, if you wish, a pastry recipe that will whet your appetite with its appearance and taste as good as the ones you eat at the patisserie . First of all, let’s take 1 glass of warm milk, 1 glass of warm water,

1 tablespoon of dry yeast and 1 tablespoon of granulated sugar into the kneading bowl. After mixing it with a wire whisk, let it sit for about 15 minutes for the yeast to activate. Then, add 1 egg white, 1 glass of oil and 2 teaspoons of salt and mix it one last time.

Then, let’s start kneading the dough by slowly adding 6 cups of flour. Let’s cover the collected dough with stretch film and a clean cover and leave it in a warm environment for about 50 minutes to ferment.

At the end of the time, let’s take the air out of the dough that has risen very well. Let’s transfer it to the counter we sprinkled with flour. After gathering the dough again, let’s divide it into 4 pieces. Let’s divide each piece into 5 and obtain 20 pieces of dough in total.

Let’s gather our dough one by one and turn it into meringue. Then, let’s arrange them spaced apart on the baking tray lined with baking paper. Then, let’s spread whipped egg yolk on the pastries we placed on the tray.

Finally, sprinkle plenty of sesame seeds on them and let them sit for about 15 minutes to ferment. If you leave the pastries in this way for 10-15 minutes before putting them in the oven, they will rise again and will be soft when cooked.

Let’s leave our puffed pastries to bake in the oven at 180 degrees, fanless, for about 20 minutes. Since the cooking time will vary from oven to oven, it is useful to be controlled. When the bottom and top are nicely browned, the pastries are ready. Our fluffy, soft pastries are now ready to serve.

After taking it out of the oven, be sure to let it wait until it reaches room temperature. Let’s serve it later. It’s a very delicious pastry recipe that I think would be especially good for breakfast or children’s lunchboxes.

If you wish, you can cut it and serve it as a sandwich by adding ingredients such as cheese or tomato.

KAYNAK