Meğer BOŞUNA Uğraşmışız ???? Altın Oran Çiğ Köfte ????????Hızlı ve KOLAY

Çiğ Köfte yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı????????

malzemeler
2 su bardağı inci esmer bulgur
1 su bardağı sıcak su
yarım su bardağı domates suyu
2 yemek kaşığı biber salçası
1 adet küçük soğan rendesi suyu sıkılmış
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sumak
2 yemek kaşığı isot
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı pul biber
yarım çay bardağı nar ekşisi
yarım su bardağı zeytinyağı

You Tube kanalıma ulaşmak için tıklayın ????????https://www.youtube.com/channel/UC8UnUuH3FyJaEpxb7OLeK5g

Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın
????????https://www.facebook.com/SEFFAFMUTFAK

????????https://www.instagram.com/tuba_ozmen_kocaman/

????????Börek tariflerine ulaşmak için tıklayınız ????????https://www.youtube.com/watch?v=gW2Ggnvi_mc&list=PLnehq3ZvEScSoH-DDC3D6I9q0kYoH7OJ4

????????Şerbetli tatlılar için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=wkHXpFytia4&list=PLnehq3ZvEScT6d5F-BoBiJH5xK_H1uRsZ

????????Çikolata aşkına çikolatalı tarifler için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=kYUXa7V8arc&list=PLnehq3ZvEScQM77Yo-PqohwROBmEwNmX4

????????Çeşit çeşit ekmek tarifleri için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=7wlN0-Zvg8U&list=PLnehq3ZvEScQ0rK-FPZQXCRkLiNBa7THg

????????Poğaça tarifleri için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=07sOBy8jl10&list=PLnehq3ZvEScTH7SyM4Q2yMlA7fxZ3dJjw

????????Kışlık hazırlık videoları için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=eHQi8yfWrk8&list=PLnehq3ZvEScQUytrmE3KQYnfqfxso_Eu9

????????Mükemmel PASTA Tarifleri için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=R-cbefTqmNM&list=PLnehq3ZvEScTbSp4MxOmzyDFZwuNq6zXJ

????????Reçel tarifleri için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=NE8GADBFrCA&list=PLnehq3ZvEScQvhukKasrb0DHCz6KB3TGO

????????Kurabiye tariflerim için tıklayın???????? https://www.youtube.com/watch?v=6B9m3QgUlHQ&list=PLnehq3ZvEScQmftKyB4rauT_mRs_bm8Jr

????????Et yemekleri için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=s3RXYttR0so&list=PLnehq3ZvEScTWrsMCNklDPIkjLZajhK4R

????????Davet yemekleri için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=CFBTJ1DsD7Y&list=PLnehq3ZvEScSjN1LkWnNYMIcUCURGPsDX

????????Çorba tarifleri için tıklayın ????????https://www.youtube.com/watch?v=-skQBlaeHlA&list=PLnehq3ZvEScSFjRmLadiUFpdwE7frO_pd

BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
????????https://www.facebook.com/SEFFAFMUTFAK
????????https://www.instagram.com/tuba_ozmen_kocaman/
????????https://plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%96ZMENKOCAMAN
Şeffaf mutfak’tan herkese yeniden Merhabalar robotta çiğ köfte yapacağız mutfak robotunda en doğru oranlarla çiğ köfte yapacağız Çok lafı uzatmayacağım Siz dakikalarca boyunca videoya maruz bırakmayacağım emin olabilirsiniz anlatabileceğim en kısa şekilde anlatacağım 2 su bardağı kadar esmer bulgur kullandım açık renk bulgur da kullanabilirsiniz ama esmer bulgurun hem

Tadı hem de kıvamı daha iyi Oturuyor çiğköfteye suyu sıkılmış küçük bir adet rendem var İki tane büyük baş büyük bir diş olacak şekilde de sarımsak ezdim içine Daha sonra da içine zeytinyağı ilave edeceğim Zeytinyağı ile sıvı yağını da karıştırarak ilave edebilirsiniz tüm oranlarını açıklamalar kısmına yazıyor olacağım oradan temin

Edebilirsiniz ekran resmi alıp ya da kaydedebilirsiniz yağı içine ilave ettikten sonra bir su bardağı sıcak su normal kaynar su ilave ediyoruz ve salçalar geçelim salça bu çiğ köftenin canı ciğeri olabildiğince acı salça kullanıyorum Ben 2 yemek kaşığı kadar biber salçası kullandım yarım bardak da domates suyu kullandım Eğer evinizde

Domates suyu yoksa bir yemek kaşığı salça da ilave edebilirsiniz karabiber kırmızı toz biber ki bu acı olursa daha iyi olur kimyon ve İsot koyacağız sumak koyacağız içine baharat kısmı da bu kadar bu karışımın altın oranı budur katlayarak yapabilirsiniz ya da yarısını da yapabilirsiniz Nar ekşisini döküyorum içine Eğer küçük robot kullanacaksanız

Mesela bundan daha küçük robotlar varsa evinizde yarım ölçüsünü yapın Bunun tam gelecektir içine şimdi başlıyoruz robotta çekmeye bunu böyle bir çekip bırakmayacağız e çekeceğim 10 dakika sonra başına geleceğim bir daha çekeceğim 5 dakika sonra başına geleceğim bir daha çekeceğim Şöyle 1 2 dakika boyunca çekiyorum 10 dakika bekletiyorum o şekilde çok daha pürüzsüz

Kıvam Çünkü içindeki bulgur şişmeye başlayacak Eğer siz onu bir kere de çekip şekillendirir Seniz kuru kuru böyle düşen birbirinden ayrılan birbirini tutmayan çiğ köfteler elde edersiniz halbuki rondonun içine Biraz bekleterek ara araa çekerseniz bulgur şiştikçe siz onu çekersiniz Böylece kıvamı çok güzel oturur şöyle yukarıdan da göstermeye çalışayım

Sıcakken biraz daha böyle kıvamsız olsa da soğudukça kıvamı artıyor rondodan çıktığında ise Tam olarak şöyle gözüküyor hemen göstereyim bakın kapağını açıyorum Ve kıvamı Tam da bu şekilde tam olması gereken kıvam Bu ilk dakikalarda daha cıvık tı Durdukça içindeki bulgur çektikçe kıvamı daha güzel oturdu Bu esnada Eğer böyle gözünüze parlak Gelmediyse birazcık daha

Yağ ilave edebilirsiniz Ben yağ ilave etmedim salçada da biraz yağ vardı Çünkü şimdi elimle şekillendirip şöyle size göstermek istiyorum Muazzam oldu muhteşem oldu Bir de hiç uğraştırmadan oldu mutfak robotunda çiğ köfte yapmak çok ama çok kolaydır çok kolay kıvam al alırsanız eminim Sizler de bu tarifi yaptığınız zaman bana katılacaksınız

Kanalıma abone olmadıysanız abone olmayı beğenmeyi ve yorum yapmayı ihmal etmeyin yeni yeni tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın afiyetle [Müzik] kalın foreign

KAYNAK