Kavurmacıların sakladığı formülle et sote



Kavurma tarifimi muhakkak kaydedip, deneyin derim 🌸
Patates püresi ve Et sote
1 kg kuşbaşı eti
Ayçiçek yağ
Bir şişe maden suyu
Bir çay bardağı su
Bir adet kurusoğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates
1 diş sarımsak
Tuz , karabiber, kimyon

Patates püresi için
3 -4 patates
1çay bardağı süt
2 yk tereyağı
Kaşar rendesi
Tuz, karabiber

Yapılışı ; tencerenizi ısıtın daha sonra yağı ekleyin kızgın yağa etimizi ekleyelim biraz kavuralım daha sonra maden suyu ve suyu ekleyelim kapağını kapatarak kısık ateşte ağır pişirelim
Etinizi kontrol edin eğer yumuşamadıysa 1 çay bardağı kadar daha su ekleyebilirsiniz
Yumuşayan etlerimize rendelediğimiz diğer malzemeleri ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz en son baharatları ekliyoruz
Afiyet olsun
#et #yemek
Sen Yorgun Ne De Ben Yorgun kederli bir akşam İçmişiz sarhoşuz Hepsi bu hep sonradan gelir aklım

KAYNAK

“Kavurmacıların sakladığı formülle et sote” üzerine 23 yorum

Yorum yapın