Peynirli Çörek Tarifi | En Lezzetli Peynirli Çörek Nasıl Yapılır?

Peynirli Çörek , Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Kolayca hazırlanabilen ve her yaştan insanın severek tükettiği peynirli çörek, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.
Bu videoda, evinizde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir peynirli çörek tarifi paylaşıyorum. Püf noktalarına dikkat ederek hazırladığınız peynirli çörek, damaklarınızı şenlendirecek.
Peynirli Çörek

Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5,5-6 su bardağı un

İç Malzemesi
100 gr beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri
Bir tutam maydonoz

Üzerine
Çörek otu
Susam
Bir yumurta sarısı
Bir yemek kaşığı süt
Videoyu beğendiyseniz lütfen beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tariflerim için kanalıma “ABONE” olmayı, ve bildirimlerin gelmesi için “ZİLİ” (????) açmayı unutmayın.
► Abone Ol : https://bit.ly/37K5BTJ

Bir yemeğin tarifi, sen nasıl olmasını istiyorsan öyledir!!!

Yeni videoları kaçırmamak için;
► Ana Yemek Tarifi Videoları İzle: https://youtu.be/eUFQwBWTM3w
► Mutfak İşleri Müdürü: https://bit.ly/3jUBmPc
► Kamp Yemekleri Tarifi: https://bit.ly/33PHfYj

Yemek tariflerimizi artık internethaber.com dan takip edebilirsiniz

“Mutfak İşleri Müdürü”, “Türkiye’nin Mutfağı Ülkühan Gemi” kanalında takipçiler ile “kolay ,pratik ve nefis yemek tarifleri” paylaşılmaktadır.

Mutfak İşleri Müdürü yemek tarifleri olarak sırasıyla etsiz yemek tarifleri ,tavuk yemek tarifleri, etli yemek tarifleri , tatlı yemek tariflerini, kolay şerbet tarifleri, ev yapımı şerbet tarifleri, şerbet çeşitleri ve tariflerinin yapımı , yapılışı, nasıl yapılır sorularını anlatıyor olacak.

Sizler de yemek ile ilgili enfes ve nefis yemek tariflerini bu kanaldan ulaşabilirsiniz.
????Tarifimi yapıp #mutfakişlerimüdürü etiketiyle paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Bizi aşağıdaki adreslerden de takip edebilirsiniz;
⚫️ Instagram: https://www.instagram.com/mutfakislerimuduru/
⚫️ Instagram: https://www.instagram.com/kampasim/reels/

www.youtube.com/@kampasim @kampasim

#mutfakişlerimüdürü
Merhabalar Efendim mutfak işleri müdüründe Bugün oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bir Çörek tarifimiz var videomuzu izlerken kanalımıza abone olmayı beğenmeyi Ve tariflerimiz le ilgili düşüncelerinizi yorum kısmında bizimle paylaşmayı unutmayın Hazırsanız başlayalım [Müzik] mı tarifimiz için öncesinde yoğurma kabımıza su bardağı ılık süt bir su bardağı ılık [Müzik]

Su bir paket kuru maya ve bir yemek kaşığı toz şeker alıyoruz tüm malzemeleri şöyle bir karıştırıyoruz ve birkaç dakika mayamız aktif hale gelmesini bekliyoruz ardından çay bardağı sıvı yağ ve kaşığı tuz ilave ediyoruz tekrar bir karıştırıp Yavaş Yavaş unumuzu ilave etmeye başlıyoruz ilk önce çırpıcıyla tüm malzemeleri güzelce karıştırıyorum yeteri koyuluğu gelince artık

Çırpıcıyla devam ediyorum Son bir bardak kadarını bıraktım kontrollü bir şekilde ekleyeceğim ve hamurumu elimle yoğurmaya devam [Müzik] ediyorum hamurum yavaş yavaş toparlanmaya başladı yaklaşık 5,5 6 su bardağına yakın un ilave ettim ele yapışmayan Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekiyor Bu şekilde hamurumu birkaç dakika sürekli yoğurarak toparlıyorum Evet hamurumuzu güzelce

Toparladık şimdi üzerini kapatıyorum ve bu şekilde yarım saat mayalanmaya bırakıyorum Evet hamurumuz yarım saat kadar mayalandı [Müzik] hemen tezgahım Biraz un alıyorum ve hamurumu tezgahımı aktarıyorum ortaya doğru katlayarak hamurumu biraz toparlıyorum ve bir kesıcı yardımıyla 2i eş parçaya bölüyorum ayırdığım bu parçalarla bezelerim oluşturuyorum [Müzik] tezgahım biraz daha un

Alıp ilk bezeden başlıyorum elimde biraz genişlettik sonra Oklavayla yavaş yavaş açmaya [Müzik] başlıyorum çok fazla un kullanmıyorum hamurum yapışmayacak kadar aralarda ilave ediyorum Evet hamurumu kullanacağım tepsinin ölçüsün ce genişlettik sonra baklava yardımıyla alıyorum ve tepsim yerleştiriyorum Evet tepsimi şimdilik kenara alıyorum ve hemen ik bezeme geçiyorum ik bezem de elimle biraz genişlettik sonra

Oklavam açmaya başlıyorum çok yumuşak çok güzel bir hamur Bu yüzden açması da oldukça [Müzik] kolay yine mümkün olduğunca az un Kullanıyorum evet ik hamurumu Da yeterince açtık tekrar tepsimi alıyorum ve ilk hamurum üzerine kullanacağım iç malzemeleri yerleştirmeye başlıyorum öncesinde biraz beyaz peynir [Müzik] alıyorum kullanacağınız malzemelerin çeşidini miktarını Siz kendi damak zevkinize göre

Ayarlayabilirsiniz Evet beyaz Peynirimi güzelce hamurum üzerine dağıttıktan sonra biraz da kaşar peyniri [Müzik] alıyorum kaşar peynirini de her tarafa eşit bir şekilde dağıtıyorum hamurum kenarlarında bir parmak kadar boşluk bıraktım son olarak üzerine ince ince dilimlediğiniz mu da peynirlerin üzerine eşit gelecek şekilde dağıttım ve şimdi açtığım ikinci hamuru ilk hamurum üzerine

Yerleştiriyorum Evet şimdi bu noktada Hur un kenar kısımlarını şöyle çekiştirerek hafif alta doğru [Müzik] katlıyorum ve bu haliyle tepsim üzerini temiz bir bezle örtüyorum ve bu şekilde yaklaşık 15-20 dakika Tepsi mayası yaptırıyorum Evet hamurumuz Bir 15-20 dakika tepsi mayasını aldı gördüğünüz gibi çok güzel kabarmış Şimdi sıra geldi şeklini vermeye öncesinde kenarlardan

Başlıyorum bunun için şöyle parmaklarımın uçlarını kullanacağım iki elimle birlikte yaklaşık iki parmak genişlik bırakarak kenar kısımlara yavaş yavaş [Müzik] bastırıyorum Evet kenar kısmı Tamam Şimdi sıra geldi ortasına orta kısmını da tıpkı Pizza dilimleri ayırır gibi dilimlere ayıracağım Daha sonra bir yumurta sarısının içerisine bir yemek kaşığı süt alıyorum ikisini güzelce

Çırpıyorum ve çöreğim üzerine sürüyorum [Müzik] sıra geldi üzerinin süslemesine bunun için çörek otu ve Susam [Müzik] kullanacağım Evet Çörek otunu sağ kıştır dıktan Sonra sıra geldi susama [Müzik] biraz da kenarlarını [Müzik] serpşek için hazır Evet çöreğim fırından çıktı 180 derece fırında yaklaşık 253 dakika kadar pişirdik Evet hemen bir dilim [Müzik]

Kesiyorum henüz çok sıcak ama şöyle içini yakından göstermek istiyorum bakın hamuru puf puf yumuşacık içinde peynirleri çok güzel erimiş hemen Müsaadenizle Bir de tadına bakalım çok güzel çok lezzetli hazırlaması oldukça da pratik yapabileceğiniz en kolay ve en gösterişli çörekler birisi Efendim mutfak işleri müdüründen bugünlük de bu kadar videomuzu Buraya kadar

Izlediyseniz beğeni tuşuna basarsanız çok mutlu oluruz Ayrıca tariflerimiz haberdar olmak için Instagram YouTube ve TikTok kanallarım abone olabilir ve bildirimlerinizi açık tutabilirsiniz bir sonraki tarifimiz de görüşmek üzere hoşça kalın sağlıcakla kalın Afiyet [Müzik] olsun [Müzik] foreign

KAYNAK