Hem çok pratik, hem çok lezzetli hem de çok farklı bir tarifle yeni haftada buluşuyoruz. Boşnak mantısının müptelası olacaksanız. 5 malzemeyle efsane tat şimdi sizlerle. Deneyenlerden fotoğraf istiyorum????
Tariflerin devamı için @gendinechef i takip etmeyi unutmayın.
For English, please look at the comment????
Malzemeler
• 150g Dana Kıyma
• 1 adet soğan
• Karabiber
• Kırmızı Toz Biber
• Tuz
• 4 adet milföy hamuru
Üzeri için;
• Sarımsaklı Yoğurt
• Tereyağı
• Toz Kırmızı Biber
Hazırlanışı
• Karıştırma kabı içerisine kıymamızı alalım.
• Üzerine soğan, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber ve tuzu ekleyerek güzelce yoğuralım.
• Dikdörtgen şeklindeki milföy hamurlarımızı 8 eşit parçaya keselim ve hazırladığımız kıymalı harçtan üzerlerine yerleştirelim, uçlarından katlayarak kapatalım ve tepsiye dizelim.
• 180°C fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişmeye bırakalım.
• Bu sırada bizde sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayalım. Bunun için; yoğurdun içerisine sarımsakları rendeleyerek karıştıralım.
• Süre sonunda pişen mantımızın üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu ve tereyağında kızdırdığımız toz biberimizi gezdirelim. Afiyet Olsun.
• Oldukça pratik boşnak mantımız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
________________________________________________
Sayfama abone olup, dilerseniz bana destek olabilirsiniz????????
#boşnakmantısı #mantı #yemektarifleri #recipes #cuisine
We are meeting in the new week with a recipe that is both very practical, very delicious, and very different. You will be addicted to Bosnian dumplings. 5 incredible flavors with 5 ingredients are now with you. I ask for photos from those who try it ????
Don’t forget to follow @gendinechef for the continuation of the recipes.
Ingredients:
• 150g minced beef
• 1 onion
• Black pepper
• Red chili powder
• Salt
• 4 sheets of puff pastry
For the topping:
• Garlic Yogurt
• Butter
• Red Chili Flakes
Preparation:
• Let’s take our minced beef into a mixing bowl.
• By adding onion, black pepper, red chili powder, crushed red pepper, and salt, let’s knead well.
• Let’s cut our rectangular puff pastry sheets into 8 equal parts and place the prepared minced meat mixture on them, folding and closing them from the ends, and place them on a baking tray.
• Let’s bake in a 180°C degree oven for about 40-45 minutes.
• In the meantime, let’s prepare our garlic yogurt. For this; mix the grated garlic into the yogurt.
• At the end of the cooking time, drizzle the prepared garlic yogurt and our melted butter with red chili flakes on top of our cooked dumplings. Enjoy your meal.
• Our Bosnian dumplings are ready to serve, quite practical. Bon appétit to those who will try it.????
https://instagram.com/gendinechef?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
W
KAYNAK
