#yemektarifleri #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri #nefisyemek #patlıcanlıyemekler #fırınyemeği #tarif
Zeytinyağı tuz ve salçayla bir sos hazırladım ve güzelce patlıcanlara kabaklara yedirdim sonradan üzerine birazcık daha yağ ekledim Çünkü patlıcan biliyorsunuz ki yağla çok daha lezzetli oluyor bu şekilde kıymalı harcımı da hazırladım soğan sarımsak salça ve birazcık da su ekledim burada çok pişmiş gibi görünseler de bu Salçanın biraz
Renginden dolayı Ayrıca biz birazcık da kızarmış seviyoruz borcama bir patlıcan bir kıymalı sos olacak şekilde üst üste diziyoruz en üstte yine kıymalı sostan olması gerekiyor Sonrasında da En üste sihirli Dokunuş umuzu yaparak kaşar rendeliyoruz rendelediğimiz kaşarlar kızarana kadar da fırına veriyoruz Ben yanında beyaz sade pirinç pilavı yapmayı tercih ettim
Eşim patlıcanı zaten çok sever ama kabağı da gerçekten burada boyut atlatmışsın diyerek kabağa yeni bir soluk getirdi yapacak olanların şimdiden eline sağlık
KAYNAK
