Aşçılık yaptığım dönemde Şefim öğrendiğim bilgiyle karşınızdayım soğan soyup doğray Soğan beni ağlatıyor diyorsanız bu yöntemi deneyin soğanı soyduktan sonra yarım saat suda bekletin soğanın acısı çıkmış olur doğrarken bıçağı bastırarak değil çektirerek doğrarsan soğanın acısı çıkmamış olur bu yöntemi mutlaka Siz de deneyin

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Bundan sonra ağlamak yok #soğan #pratikbilgiler #yemektarifleri #iyifikir #denebunu” üzerine 3 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı