Yeşil Domates Turşusu Tarifi | Nasıl Yapılır?

Yeşil domates turşusu nasıl kurulur merak edenler, kış hazırlıkları yapanlar için hazırlaması kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tarifle sizlerleyiz!
Domates turşusunu sevenlerin mutlaka denemesi gereken, kış boyu afiyetle tüketebileceğiniz olgunlaşmamış, yeşil domates turşusu sizin de favoriniz olacak.
Daha önce turşu yapmayanların dahi zorlanmadan yapabileceği, lezzeti damaklarda iz bırakacak yeşil domates turşusu için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

6-8 kişilik
Hazırlama: 10-15 Dakika

Yeşil Domates Turşusu Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yesil-domates-tursusu/

Malzemeler

800 gr yeşil domates
4-5 adet nohut
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı toz şeker
1 baş sarımsak
Sirke
Su

Hazırlanışı

Öncelikle ham domatesleri güzelce yıkayalım. Daha sonra domatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyelim.
Turşu yapacağımız kavanozun dibine 4-5 tane nohut atalım.
Üzerine dilimlediğiniz domatesleri yerleştirmeye başlayalım. Nohutlar turşunun fermantasyonunu hızlandırdığı için kullanıyoruz. Ancak çok fazla nohut ekleyerek suyunu
bulandırmayın.
Doğradığımız 1 baş sarımsağı domateslerin aralarına yerleştirelim.
Ardından yine biraz daha domates yerleştirelim ve kalan boşlukları da sarımsakları dolduralım.
Kavanoz tamamen doluncaya kadar domatesleri sıkı bir şekilde dizmeye devam edelim.
Kavanozu doldurduktan sonra domateslerin üzerine 1 çay kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı kaya tuzunu ilave edelim.
Ardından kavanozun kabaca üçte birine gelecek kadar üzüm sirkesi ekleyelim.
Kavanozun kalan kısmını da ağzına kadar su ile dolduralım.
Bir kapakla kavanozun ağzını sıkıca kapatarak kavanozu ters çevirelim. Bu ölçülerle 1600 ml’lik 1 kavanoz turşu elde edebilirsiniz.
Turşumuz bu şekilde güneş almayan serin bir yerde bir hafta boyunca hatta mümkünse 10 gün dinlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda rengi dönen turşular afiyetle tüketilmeye hazır. Afiyet olsun!
#yeşildomatesturşusu #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Yeşil Domates Turşusu Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-domates-ve-kapya-biber-tursusu/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Turşu Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/tursu-tarifleri/

Salatalık Turşusu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=mArWFZO-i6A&t=1s

Karışık Turşu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=aTpXl5asaMI&t=96s

Lahana Turşusu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=EcDvTXLLduw&t=153s

Yağlı Biber Turşusu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=uduHgjGOt6Y&t=8s

Domates Turşusu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=ZY_JpJAVGFs&t=2s

Pancar Turşusu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=4aRmBBp0uZo&t=20s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Nefis yemek tarifleri mutfağından Herkese merhabalar Bugün sizlerle yeşil domates turşusu tarifi paylaşacağım her türlü kavanozla gayet kolay bir şekilde ölçerek hazırlayabileceğiniz nefis bir turşu tarifi Dilerseniz Hemen yapılışına başlayalım Öncelikle ham domateslerim güzelce yıkayalım daha sonra domatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyelim Ben şu anda 800 gram yeşil domatesle bu tarifi hazırlıyorum kullanacağınız kavanozun

Boyutuna göre domates miktarını ayarlayabilirsiniz şimdi turşu yapacağımız kavanozun dibine 45 tane nohut atalım üzerine dilimlediğiniz domatesleri yerleştirmeye başlayalım nohutlar turşunun fermentasyonu hızlandırdığı için kullanıyoruz Ancak çok fazla nohut ekleyerek suyunu bulandırmayın doğradığımız bir baş sarımsağı domateslerin aralarına yerleştirelim ardından yine biraz daha domates yerleştirelim ve kalan boşlukları da sarımsakla dolduralım kavanozum tamamen doluncaya kadar

Domatesleri sıkı bir şekilde dizmeye devam edelim gördüğünüz boyuttaki kavanoz için bir baş sarımsak yeter yeterli gelecektir küçük kavanozlara turşu kuracaksanız miktarı azaltabilirsiniz Bu arada seviyorsanız domateslerin arasına havuç veya karnabahar gibi farklı sebzeleri ilave ederek turşunuz çeşitlendirilir tüm kavanozu doldurduktan sonra sıra geldi son aşamaya domateslerin üzerine bir çay

Kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı Kaya tozunu ilave edelim ardından kavanozun kabaca üçte birine gelecek kadar Üzüm sirkesi ekleyelim kavanozun kalan kısmını da ağzına kadar su ile dolduralım bir kapakla kavanozun ağzını sıkıca kapatarak kavanozum ters çevirelim turşumuz bu şekilde Güneş almayan serin bir yerde bir hafta boyunca Hatta

Mümkünse 10 gün dinlenmeye bırakalım sürenin sonunda rengi dönen turşularım afiyetli tüketilmeye hazır Hemen şöyle kavanozu açarak sizlere yakından da göstereyim gerçekten çok lezzetli görünüyor yapılışı son derece kolay tam ölçüsünde nefis bir şu tarifi istediğiniz her türlü boyuttaki kavanozla bu tarifi rahatlıkla hazırlayabilirsiniz kış boyunca afiyetle tüketebileceğiniz bu nefis yeşil domates suçu tarifini

Umarım Sizler de dener ve beğenirsiniz şimdiden deneyecek Herkese afiyet olsun açıklamalara tarifle ilgili Tüm detayları her zaman ekliyorum videoyu vakit ayırıp buraya kadar izlediğiniz için özellikle teşekkürler

KAYNAK