Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS
Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun 74. Bölümünde; Turgay Başyayla Balıkesir’de, Peynirli patlıcan kızartması yapımını gösterdi.
Malzemeler;
-Patlıcan
-Peynir
-Maydanoz
-Yumurta
-Ayçiçek yağı
#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi
Herkes Sarımsaklı yoğurtla sevebilir Yani onunla yapabilirsiniz normal yanına kabakta kızartırsınız bir köşeye patatesler üzerine şöyle bir sarımsaklı yoğurt çay yeme de dur şimdi farklı bir şey anlatacağız peynirli bakın patlıcanla peynir Yani patlıcanlı peynir kızarttım kızartması ya da peynirli patlıcan kızartması fark etmez İki tane zaten elimizde malzememiz var şimdi patlıcanları bu
Şekilde doğrayacağız galiba değil mi Sen bu kadar benim için zahmet ediyorsun senin emrin de olsun Ayva çiçek açmış yaz mı gelecek Gönül Bu Sevdadan vaz mı geçecek Gönül Bu Sevdadan vaz mı geçecek bana ettiklerin az mı gelecek Yandım Allah Yandım Yandırma Beni Seviyorum diyerek Kandırma beni ablam hazırlamış maydanozda peynirimiz Tamam
Patlıcanlarımız doğrandı şimdi kızaracaklar peki kızardıktan sonra bunları hepsi mi dizmemiz gerekiyor Yoksa bu tabağı dizeceğiz ardından bunları üzerine mi ekleyeceğiz yok Onları beraber kızartacağım çok ilginç izliyoruz Efendim bakalım nasıl oluyormuş zaten yemekte neticelenmiş olacak bu şekilde Patlıcanlar kızarır aynı anda da maydanozda peynir yanına eşlik eder Biz ondan sonra baklavaya geçeriz tırtıl baklava
[Müzik] ilk defa karşılaştığım patlıcan peynirli patlıcan kızartması
KAYNAK
