#Mantıtarifi #Mantınasılyapılır #Evdemantıtarifi
Buzlukta Saklamanın Püf Noktaları Ve Tarifi
Bugün mantı buzlukta nasıl saklanır, mantı nasıl yapılır ev yapımı mantı tarifi hakkında pratik bilgiler veriyoruz.
Mantı İçin Gerekli Malzemeler:
3 yumurta
1 kg un
1 tatlı kaşığı tuz
Su
İyice sert olacak bir hamur yoğurup dinlemdiriyoruz … içi için;
300 gr kıyma
Tuz
Karabiber
1 büyük boy soğan
Pulbiber
Bir tatlı kaşığı sıvıyağ
Mantı Nasıl Yapılır?
İç harcının hepsini iyice birbirine harmanlayıp bir kenarda bekleyiyoruz…
Hamuru bezelere ayırıp merdane ve oklava yardımı ile açıyoruz ince açmaya gayret edin.. Kare şeklinde kesip içlerine kıyma doldurup üçgen bir biçimde yada bohça şeklinde kapatıyoruz.. Buzluğa atıcaksanız yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizip buzlukda biraz dondurun daha sonra buzdolabı poşetine koyup tekrar buzluğa kaldırabilirsiniz… Pişiricekseniz bir tencere suya 1 yemek kaşığı tuz atıp kaynayan suda mantıları haşlayın … Süzdürüp sarımsaklı yoğurda karışdırın ve üzerine sos yapın….
Whatsap Youtube Grubumuza Katılmak İçin Tıklayın:
https://chat.whatsapp.com/JoHMmo5I00R46Yjd4uWSI6
Pasta Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsHtO3agwhWw5BK4ArWTuEYrqCuxeLTE
Kek Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsHtO3agwhUbsK78Eiko9sGgYwUc2TOA
Hamurişi Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsHtO3agwhUnOUEuHoe-rJ5ifWuiaKpO
Kurabiye Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsHtO3agwhXaFKZHUMLwF9F0CysQpE0k
Poğaça Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsHtO3agwhX0uZ1LySf52p66g2OwtyGi
Tatlı Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsHtO3agwhW83vBiOFBD1Rl9vCv2IGeY
Sebze Yemekleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsHtO3agwhUcdV_n_oZR61CgBgd5bp4v
Pasta Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsHtO3agwhWw5BK4ArWTuEYrqCuxeLTE
Sarma Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRsHtO3agwhUwP9v29b3JsWtdqakKKlkl
Daha fazla tarif için lütfen sitemizi ziyaret ediniz ; https://videoluyemek.com
Facebook Sayfamızı Beğenin: https://www.facebook.com/nurselinmutfagi1
İnstagramdan Takip Edin: https://www.instagram.com/videoluyemektariflerim
“Buzlukta Mantı Saklamanın Püf Noktaları Ve Mantı Tarifi” üzerine 19 yorum
O kollarini sivasaydin keske ellerine saglik guzel olmus ama neden uzun kollu kiyafetle hep hamur yogururlar anlamadim
Çok uzun anlatıyorsunuz birde o gömleğinizin kolları ile nasıl rahat iş yapıyorsunuz anlamadım.
Bir kg un icin 3 yumurta vermissiniz tarifi. 4kg una 12 yumurta olmasi gerekirken 5 yumurta kirdiniz? Bu benim kafami karistirdi.
Slm hamuru incemi yoksa biraz kalınmi acmaliyiz
Çok güzel olmuş ellerine sağlık ????
Cok guzel olmus bende deniyecem
Sert kivam olsun diyosun bir düzüne yumurta koyuyorsun.sert hamur yumurtasız yapılır
Ya gömleğin kolunu hamura resmen oturtuyorsunuz…. herhalde hamur gömleği ????
Merhaba ellerinize sağlık kullandığınız aparatın ara mesafaleri kaç santim yazarmısınız bende var ama sizin mantılar küük duruyor
Bune ya beş yumurta baklavamı yapıyoruz kokar zaten yumurta bir kiloya bir tane anca
Pul biber nane koyulmaz mantıya dolma içimi gibi
Sadece tuz karabiber
Ellerine salık afiyetle yersin inşallah çok güzel oldu.
Ellerine sağlık çok güzel olmuş gömlek kolunuzu biraz yukarı doğru çekerseniz daha iyi olur
yalniz yumurtayi onceden tuzve su ile iyice cirpmazsaniz manti yumurta kokar..yumurtayi iyice cirpmak lazim. ben yumurta, tu ve suyu onceden koyuyorum sonra un ekliyorum daha kolay yogruluyor hem de//genelde sert hamar 1 birim suya 3.5 birim un aliyor..1 birim su, 1 yumurt, yaklasik 3 birim un alir..
soganin suyunu sikmak lazim kiymaya eklemeden yoksa ici sulandirir..
Buzlukta ne kadar süre kalınca donar
Manti işi sabır işi Maşaallah subhanallah
Kaynatırken dağıldı mi yapıştı mi bu tarif merak ettim denemek istiyorum bende güzel görünüyor