Kışlık Menemen nasıl yapılır Bu Menemen tarifini denemeden kışa girmeyin hazırlık

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak harika bir tarifle karşınızdayız: Kışlık Menemen! Bu videoda, adım adım nasıl yapılacağını öğreneceksiniz. Taze sebzelerin ve baharatların muhteşem uyumunu bu tarifle keşfedeceksiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu menemen, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Videoyu izleyerek siz de hemen bu lezzeti sofralarınıza taşıyabilirsiniz.

İçerik:

Giriş ve tarifin önemi
Gerekli malzemelerin tanıtımı
Adım adım tarifin yapılışı
Soğan ve biberlerin doğranması
Domateslerin rendelenmesi
Tavada yağın ısıtılması
Soğan ve biberlerin kavrulması
Rendelenmiş domateslerin eklenmesi
Baharatlar ve tuzun ilave edilmesi
Yumurtaların kırılması ve karıştırılması
Menemenin altının kısılması ve pişirilmesi
Servis önerileri ve sunum
Etiketler:
#KışlıkMenemen #LezzetliTarifler #KışTarifleri #MenemenTarifi #IsıtıcıYemekler #KışLezzetleri #YemekTarifleri #KahvaltılıkTarifler #PratikYemekTarifleri #SıcakLezzetler

Anahtar Kelimeler:
Kışlık Menemen tarifi, menemen nasıl yapılır, kış ayları için tarifler, lezzetli kahvaltı tarifleri, sıcak ve doyurucu tarifler, pratik yemek tarifleri, kış lezzetleri, soğuk havalara özel tarifler, besleyici kahvaltı fikirleri, menemen yapımı, kış sofraları için menemen.
Merhabalar Hanımlar kanalıma Hoş geldiniz bugün kışlık hazırlık olarak sizlere menemen tarifi vereceğim Ben kışın kış boyunca domates almıyorum çoğunlukla bütün yemeklerimde konserve menemeni kullanıyorum o yüzden sizlerle de paylaşmak istedim burada 5 kilo kadar domatesimiz var içerisine biraz da bahçe domatesi ekleyeceğim Arkadaşlar bu şekilde Bunlar biraz daha sulu olduğu için

Menemen’de daha çok sulanıyor O yüzden diğer domatesleri kullanacağız çoğunlukla az olarak da bahçe domatesi köy domatesi kullanacağım Şimdi hemen soyma ile başlıyorum biraz kabuğu kalın olduğu için soyarak yapıyorum ben [Müzik] [Müzik] Evet arkadaşlar domatesleri soydum şimdi doğrama kısmına geçiyorum küp küp kare şeklinde bütün domateslerimi doğruyorum [Müzik] Evet arkadaşlar domatesleri doğradım

Şimdi içerisine biber doğrayacağız sivri biberleri de damak tadınıza göre acı ya da tatlı Dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz Biz Orta acı seviyoruz biraz acı biber var burada biraz da tatlı biber var şimdi biberlerimizi de doğrayalım [Müzik] Evet arkadaşlar domatesleri biberleri doğradık şimdi geçtik ocağın başına tenceremi büyükçe bir tencereme aldım

Bir çay bardağı sıvı yağ ekliyorum Öncelikle biberleri hafifçe soteleyeceğiz arkadaşlar şöyle acı tatlı karışık doğradığım biberlerimi ekleyip sıcak kavuracağım çok fazla pişirmeyeceğim arkadaşlar biberleri hafif bir şekilde pişirdim çok fazla pişmesin biraz da domatesle birlikte pişeceği için kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri üzerine ekliyorum biberleri domatesler kaynamaya başladıktan sonra tuzunu atacağım daha sonra suyunu çekene

Kadar pişireceğiz domatesleri çünkü bayağı bir sulanacak domatesler içerisinde bahçe domatesi de olduğu için [Alkış] Evet arkadaşlar domateslerimiz 5-10 dakikadır kaynıyor bu şekilde şimdi tuzunu ekleyeceğim bir yemek kaşığı kaya tuzu ekliyorum Evet arkadaşlar ocaktan indirdim kışlık Menemenlik domates sosumuz hazır oldu bu şekilde Şimdi hemen sıcak sıcak kavanozlara dolduracağım

Cezve ile çok daha kolay oluyor arkadaşlar hemen şöyle çok sıcak Kaynar bir şekilde olması gerekiyor vakumlaması için O yüzden hiç soğutmadım temiz bir bezle kenarına siliyorum ve hemen kapağı kapatıyorum sıkı bir şekilde kapattım ve hemen ters çeviriyorum 3 defa geri çevirdikten sonra sıkı bir şekilde kapağını kapatıyorum ve hemen ters çeviriyorum arkadaşlar

Evet arkadaşlar kışlık menemenimiz hazır oldu bu şekilde bir gün bekleyecek ertesi gün çevirip yerine kaldıracağım kış boyu bütün yemeklerimde kullanabileceğim Güzel bir menemen yaptım Umarım beğenmişsinizdir beni izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum kanalıma abone değilseniz abone olursanız çok sevinirim Bir sonraki videomda Görüşmek dileğiyle Allah’a emanet olun hoşça kalın

KAYNAK