Evde kusursuz bir köfte yapmanın sırlarını 12 adımda açıklıyoruz! ????
Yumuşacık ve sulu; tam kıvamında köfteler için arkanıza yaslanın ve Ferhat Şef’e kulak verin. ????
Bu toplanın 12 adımda kusursuz köfte yapmaya anlatıyorum ilk olarak kıyma orta yağlı olacak dövüşten ya da kaburgadan yarım kilo kıyma için 1 orta boy soğan yeterli aman dikkat rendenin ince tarafıyla bir sarımsak rendesi Benim için olmazsa olmaz ekmek Bayat olacak ve mutlaka için deliklere kullan ekmeği satmak için süt
De olursa da olur benim tercihim soda sonrası ledli sıkmayı unutma maydanoz doğramak incelik ister sadece yapraklarını toz aynı gelene kadar doğru yumuşacık köftenin olmazsa olmazı yumurta baharatlar da yürüyüştü tuz kimyon karabiber çok iyi olur ardından buraya dikkat kaldır Vur kaldır Vur iyice toparlandı ve yoruldu En az 1 saat
Buzdolabında Ellerimiz da cevizden biraz büyük bir parça kopar ve Avcı’nın sıkıştırarak yuvarla dışı pürüzsüz olsun orta boy köfte İyidir kalın tabanlı sıcak tavaya biraz ya sürekli çevirerek heryeri kızarana kadar pişiyor yumuşacık ve sulu sulu köfte hazır Afiyet olsun
KAYNAK
“12 Maddede Evde Kusursuz Köfte Yapmanın Tüm Sırları????” üzerine 29 yorum
bu köfte beni yorar diyosan yemeksepetinden yüzde 30 indirimle sipariş edebilirsin
Kaldır vur????????????
Bunun mangaldaki halinide göstersen şef
Meraba bayat ekmek yok galete unu kullansam olurmu?? Veya taze ekmek içi??
Kaldır vur kaldır vur bunlar onemli
Abi alın kasaptan sonra atın airfryera. Nefiss
maden suyu yok maalesef. Olmasa tadında çok fark olur mu? bir de fırında pişirsem
nasıl olur
Canim cekti ye la
Siz köfteyi elle mi yiyorsunuz????
Ekmek ne kadar kullanıcaz yazmamışsınız????
Köftede soğan gözükür şekilde kocaman dilimlenince miğdem bulanıyor sen baya iyi yapmışın
13. Madde saçlar için toka
Of ya maydanoz yokkk ve bayat ekmek ama ben yinede. Yaptimndjfjfg
yaa çok samimi bi havanız var, her zaman başarılar diliyorum
Antalyalı yoklaması ????
Soğanı rendenin ince yerinden rendeleyince soğanı tadını alamıyorum köftede o yüzden iri yerinden rendeliyorum
500 adımda çorba tarifini bekliyoruz abi.
Şefim kıymayı cevizin içinin büyüklüğü gibi mi yoksa kabuğunun büyüklüğü gibi mi yapıcaz
köfteye niye ekmek atıyoruz
Kusursuz köfte yapmak için önce kıyma lazım:((
Köfte yapmanın birinci sırrı saçları bağlamak bence ????
Az pishmish sulu ???
Bayat ekmek var o birsiler olmasada olur
Yada sivasa gidin (hayatımda yediğim en güzel köfteydi)
Güzel anlatmış
Bunu hamburger için ezip yapsak olur mu
Ekmek yerine galeta olabilirdi 3/1 kadar kuzu kol olabilirdi ????
Ellerine sağlık ????????????☕????
Anane köftesine bedelmi