Şöyle mis gibi havada, hazırlanan o nefis yiyeceklerle piknik yapma zamanları geldi! Mangal da yakılır, kısırlı piknikler de olur ya da şöyle sandviçli, farklı lezzetlerin olduğu piknikler de… Hepinizi düşündük ve her türlü konsepte uyacak birbirinden enfes piknik tarifleri hazırladık. Piknik denince olmazsa olmazların başını çeken keke, dolmaya, sandviçlere ve köfteye şef dokunuşları ekledik. Tarifleri izledikten sonra sadece piknik için değil, yaz sofralarınıza farklı lezzetler eklemek istediğinizde de elinizin bu tariflere gideceğinden eminiz. Hadi o zaman, tüm detayları Ferhat Şefimizin anlatımıyla karşınızda. Deneyince yorumlarda buluşalım.
Malzemeler:
Erik Sos
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
750 gram Anjelik erik
1 su bardağı toz şeker
Kakaolu Kek (8 kişilik)
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Islatmak için,
1 su bardağı süt
Pratik Yağlı Köfte ( 6 kişilik)
Hazırlama Süresi 25 dakika
2 adet orta boy domates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı sade yağ
1 su bardağı ince bulgur
Servis için,
Göbek marul
Roka
Taze nane
Limon
Lahmacun Sandviç (4 kişilik):
Hazırama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Kıymalı harç için,
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet iri domates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gram dana kıyma
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 tatlı kaşığı domates salçası
Sandviç için,
1 adet baget ekmek
10 yaprak roka
1/2 domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tutam isot
1 avuç maydanoz
Ton Balıklı Soğuk Dolma (4 kişilik)
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
12 adet ufak dolmalık biber
Salata için,
1 su bardağı arpa şehriye
8 adet kornişon turşu
1 adet közlenmiş turşu köz biber
3 adet taze soğan
1 avuç dereotu
1 adet büyük kutu konserve ton balığı
Yazılı tarif için; http://www.yemek.com/tarif/
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
???? Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale’yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz ???? https://www.kale.com.tr/tr/t-one
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/
Bölümler:
00:00 Giriş
00:56 Kakaolu Kek
01:58 Erik Sos
03:28 Ton Balıklı Soğuk Dolma
09:56 Lahmacun Sandviç
14:12 Pratik Yağlı Köfte
16:52 Sunum&Tadım
19:18 Kapanış
#yemekcom #piknik




“Pikniklerinizi Bir Üst Seviyeye Taşıyın: Sıra Dışı Piknik Menüsü ☀️????????” üzerine 27 yorum
Şefim ellerine sağlık, yine harika fikirlerle geldiniz.
İnsanın piknige gidesi geliyor ???????? biz alışmışız mangalli pikniğe çok fikirler bunlar????????????????
Harika video. Hatta aklıma şu geldi bir de mangallı piknik videosu gelsin. Salatası mezesi yancısı…
Haftalık çat kapı formatına geri dönsek keşke
Merhaba tamda böyle meyve sosu yapayım diyordum yaz tatlısı parfe yapıcam inşaallah ????????????????????????????????süpersiniz ekibinizle maşaallah diyeyim ????????
Ben bir tane de Pinterest tarzı piknik bekliyorum
Lahmacunmu hmm٩(๑・ิᴗ・ิ)۶
Pikniğe gidesim geldi şu an ????
Oh mis oldular şefim .????????????????????????????,,,
Sandviç vidyosu isterriizzz ellerinize sağlık
Tariflerin hepsi birbirinden güzel ellerinize sağlık ,bu işin ustasısınız şefim.❤
Japon yemeklerinden oluşan bir akşam yemeği menüsü hazırlar mısınız ?
sandviç serisi gelsin
Tam zamanında❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
Pikniğe gidemiyoruz ki. Dilenciler tepemizden ayrılmıyor.s
Şefimm pratik işe okula götürmelik vegan besin değeri yüksek tarifler
gelse süper olmaz mı????????????????????????
Bir tuyo! Erik, seftali,visne, kayisi, kizilcik vs yani cekirdekli meyvelerde cekirdegin etrafinda yumusacik sulu kisim kalir onu bicakla almak mumkun degil, tum cekirdekleri bir tencereye alin, su ekleyin biraz dogradiginiz meyvelerden de ekleyip bi tasim kaynatip yumusayan ve kendini salan meyveleri iliyinca suzgecten gecirin, blend edin, alin size metvesuyu…bol lifli,mis gibi…buz da ekleyin…ziyan da olmadi…mis❤ israf yok..her tane cok degerli…
Harika tarifler elinize sağlık.
Ferhat şefin konseptli birden çok yemek hazırladığı videoları mükemmel
Elinize sağlık
Çok iyi yaaw????????
4:24 o neydi hah
Ton baling sevemeyenlere tavsiye var miii?
Sandviç insanıyım ???? ????
Sandviç videosu lazım
Ferhat şefin enerjisi harika???? hazırladıklarınızı mutlaka deneyeceğim ????