PATATES ÇANAĞINDA MİSKET KÖFTE ???? HERKESİN TARİF İSTEYECEĞİ EN PRATİK ANA YEMEK TARİFİ ‼️

MALZEMELER:
5 ADET ORTA BOY PATATES
250-300 GR KIYMA
1 ADET SOĞAN
4 ADET SARIMSAK
1 YUMURTA
3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
3 YEMEK KAŞIĞI GALETA UNU
TUZ
KARABİBER
PUL BİBER
KEKİK
KÖRİ
MAYDANOZ

HEM PRATİK HEM LEZZETLİ BİR ANA YEMEK YAPMAYA NE DERSİNİZ? HEMDE PATATESLİ BİR TARİFİ HERKES BEĞENİZ DEĞİL Mİ ? ???????????? VİDEOMDA BÜTÜN DETAYLARI İLE SİZİNLE PAYLAŞTIM TARİFİ İZLEYİP KANALIMA ABONE OLURSANIZ ÇOK SEVİNİRİM. ???? YENİ TARİFLERDE GÖRÜŞMEK ÜZERE HOŞÇAKALIN????
Abone ol e herkese yeniden merhaba tarifi Ben de hoş geldiniz Bugün sizinle patates çanağında misket köfte tarifi paylaşacağım Öncelikle 5 adet orta büyüklükte patatesin kabuklarını soyuyoruz bu daha sonra su dolu bir kabın içerisine bütün patatesleri atıyoruz ve nişastasını bırakana kadar bir yarım saat kadar bekletebilirsiniz bu patates lerimiz yarım saat

Bekledikten sonra bir kağıt havluya da mutfak havlusu yardımıyla üzerindeki suyu alıyoruz kızartırken üzerimize sıçramasın diye tamamen sudan arındırıyor Uz patates imizi Evet şimdi patatesleri mizi şekil verme aşamasına geçebiliriz patates imizi ortadan ikiye uzunlamasına ayırıyoruz 12 ayırdığımız patateslerin içini çıkarmak için 1 çorba kaşığından yardım alabilirsiniz bir şekilde çevresinde bir

Daire oluşturarak kaşık yardımıyla iç kısmını çıkarıyorum abone ol bir tanem abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol Bu gördüğünüz gibi patates lerimiz çanak şeklini aldı ve içlerini bu şekilde oydum ve çanak haline getirdim abone ol abone ol ya ben bu tarihten artan patatesin iç

Kısmını Daha sonrasında kullanmak için bu şekilde kare kare kesiyorum ve yumurtalı patates yaptığımda kullanabilirim Dilerseniz Siz de püre yapabilirsiniz bu şekilde değerlendirebilirsiniz Ama artık misket köftemizi yapmaya geçebiliriz misket köfte için 250 gram kadar kıymam var Kıyma mı bir kabın içerisine alıp üzerine dilimlediğiniz soğanları ekliyorum 3 adet ince ince doğranmış sarımsağı ekliyorum

Su 1 adet yumurta abone ol abone ol bu 3 yemek kaşığı kadar da sıvı yağ ekliyorum abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol [Müzik] abone ol ve Daha sonrasında baharatlarını ekliyorum Biraz tuz biraz pul biber karabiber kekik ve ben kötü tercih ettim Bu tamamen sizin tercihinize bağlı bir

Kısım istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz bu 3 yemek kaşığı galeta unu ekliyorum abone ol bu kıvamın cıvık olduğunu düşünürseniz köftenin bitiminde tekrar galeta unu eklemesi yapabilirsiniz güzelce elimle yormaya başlıyorum bütün malzemelerimiz karıştıktan sonra biraz da maydanoz ekleyeceğiz şu ve maydanozu eklemek kısmından önce köftemizi güzelce yoğurmuş olmamız çok önemli Ben uzun uzun yoğurdum Köfte mi

Şimdi maydanozu ekleyip birazcık sadece maydanozu karıştığına kadar yoğurmaya devam edeceğiz şu abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol abone ol ve temiz hazır Şimdi bir kasenin içerisine biraz sıvı yağ ekledim bu sıvı yağ ile parmaklarımı yağlayıp Daha sonrasında biraz parçalıyorum köfte m’den bu parçaları erik büyüklüğünde

Olacak şekilde yuvarlıyorum elimi ağlamam burada hem oluşturduğu misket şeklinde daha kolay yapabilme mi Hem de daha güzel bir görüntü olmasını sağlıyor gördüğünüz gibi güzelce yağlandırırım ve daha kolay şekiller oluşturabilir yorum şimdi bir tavanın ya da tencerenin içerisine bu şekilde Yağız ekleyebilirsiniz burada amacımız sadece patates imizi kızartmak ve lezzetlendirmek zaten patatesi mi

Tuttuğunda düşeceği için çok da aşırı derecede pişirme mize gerek yok Öncelikle dış kısımlarını pişirdim ve içlerinde yağ hızlı bir şekilde olması için biraz yağ ekliyorum tabi tam tersi şekilde çevirip tekrar kızartmaya devam edeceğiz sadece arka kısmını pembeleşinceye kadar hafif kızartıp Bu tamamen net kızarması pişmesi gerekmiyor zaten fırına gideceği için bu

Konuda biraz çiğ kalması sorun olmayacaktır Bu testlerimiz kızarırken bir yandan sahte sosun hazırlayabiliriz 2 yemek kaşığı domates salçası kullanacağım Ben siz isterseniz bir yemek kaşığı biber salçası olarak da kullanabilirsiniz ve 2 su bardağı kadar da su ekliyorum ve tuz ekliyorum bu şekilde karıştırarak domateslerin üzerine dökeceğiz şu abone ol abone ol abone ol

Abone ol abone ol bu patates çanakları hazır şimdi üzerlerine kaşar peyniri gezdireceğim önce değerlendirdim kaşar peynirlerini önce alt tabanı ekliyorum bu köftelerim de burada Bu gördüğünüz gibi ve bütün patatesleri bunları dönüştürüyorum abone ol abone ol [Müzik] Evet şimdi de üzerine hazırladığımız salça sosunu gezdirebilir iz önce içerisine döküyorum daha sonra eğer

Artarsa tepsiye de dökebilirsiniz Ya ben üzerine koymak için bu şekilde çeri domatesleri ikiye bölerek birer birer yerleştirdim abone ol abone ol abone ol bu ve Üzerine de ben dediğim kaşar peynirinden ekleyerek kaplıyorum abone ol abone ol abone ol Evet artık fırına girmeye hazır 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyorum biri eriyip güzelce pişince

Fırından aldım ortalama 20 dakika gibi bir sürede hazır oluyor gördüğünüz gibi harika bir şekilde erimiş çok güzel pişmiş hemen servise geçiyorum abone ol O çok pratik hem göze hem mideye hitap eden bir tarif oldu herkesin çok beğendiği ve tarifi isteyeceği bir yemek ana yemek olarak muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum gördüğünüz gibi harika

Bir şekilde pişmiş kaşarlı değerimiz köftesi de pişmiş şöyle yakından size göstermek istiyorum deneyenlere Şimdiden afiyet olsun tarifini izlediğiniz için teşekkür ederim Yeni tariflerde görüşmek üzere lütfen kanalıma abone olmayı ve beğen butonuna basmayı unutmayın hoşçakalın

KAYNAK