Mantarlı köfteli yemek/tarifi yorumlarda#köftetarifleri

“Mantarlı köfteli yemek/tarifi yorumlarda#köftetarifleri” üzerine bir yorum

1. ♨️Mantarlı köfteli yemek
   ✅Malzemeler
   Köftesi için gerekli malzemeler
   ⚪️500 gr kadar kayma
   ⚪️2-3 yemek kaşığı galete unu
   ⚪️Bir adet rendelenmiş soğan
   ⚪️İki diş ezilmiş sarımsak
   Birer çay kaşığı
   ⚪️Karabiber
   ⚪️Tuz
   ⚪️Kimyon
   ⚪️Kırmızı toz biber
   ⚪️Kek kek
   ⚪️Karbonat
   ????????????
   ⚪️300 gr mantar
   ⚪️Bir adet soğan
   ⚪️Bir 1,50 su bardağı domates sosu
   ⚪️Bir yemek kaşığı salça
   ⚪️Bir tatlı kaşığı şeker
   ⚪️Bir tatlı kaşığı kekik
   ⚪️Bir su bardağı su
   ⚪️Bir yemek kaşığı tereyağı
   ⚪️Sıvı yağ
   ➡️İlk önce köftelik malzemelerimizi yoğuruyoruz
   ➡️Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde bastırıp yassı bir şekil veriyoruz
   ➡️Tavaya tabanını kaplayacak kadar 5-6 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip
   ➡️Köfteleri arkalı Önlü mühürleyip hafif kızartıyoruz
   ➡️⚠️Çok pişmesine gerek yok yemeğin içinde de pişecekler
   ➡️Kızaran köfteleri bir kaba alıyoruz
   ➡️Aynı tavada ince doğranmış bir adet soğanı kavuruyoruz.
   ➡️Yıkayıp ayıkladığımız mantarları ince ince doğrayıp ekliyoruz
   ➡️Üzerine bir yemek kaşığı tuz ekleyip mantarlar pişene kadar kavuruyoruz
   ➡️Bir yemek kaşığı salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz
   ➡️Üzerine 1.50 su bardağı domates püresi ya da rendelenmiş domates ekliyoruz
   ➡️Bir tatlı kaşığı şeker ekliyoruz
   ➡️Bir tatlı kaşığı kekik ilave ediyoruz
   ➡️1 su bardağı su ilave ediyoruz
   ➡️Bir 2 dakika kaynadıktan sonra
   Köfteleri ekliyoruz
   ➡️Bir yemek kaşığı tereyağını ekleyip
   ➡️Ocağın altını kısıp tencerenin kapağını kapatıyoruz
   ➡️Kısık ateşte 10-15 dakika pişmeye bırakıyoruz
   ♨️♨️Deneyecek olanlara afiyet olsun

   #mantaryemekleri #köftetarifi #köftelimantar

   Yanıtlamak için oturum açın