EL AÇMASI BAKLAVA ILE UĞRAŞMAK ISTEMEYENLERI BURAYA ALALIM / KADAYIFLI BÜZGÜLÜ KOLAY BAKLAVA TARIFI

Hem pratik hem kolay hem de lezzetli tatlı tarifleri arayanlar için kadayıflı Büzgülü kolay baklava tarifini hazırladım bu tarifimiz oldukça kolay hazır baklavadan yapılan oldukça güzel ve herkes çok beğeniyor eğer YouTube’da kolay pratik lezzetli tarifler arıyorsanız kesinlikle bu tarifi denemelisiniz birazdan detaylı tarifini yazılı olarakta ekliyorum hemen kaydedebilirsiniz

#Kadayıflıbüzgülübaklavatarifi #hayalimdekiyemekler #tatlılar #iftariçin pratiktatlıtarifleri
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

http://www.hayalimdekiyemekler.com/

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Merhabalar Hayalimdeki Yemekler kanalıma Hoşgeldiniz bugün sizlere hem çok pratik hem de çok lezzetli Çıtır Çıtır kadayıflı büzgü baklava tarifini hazırladım dediğim gibi yapılışı gerçekten çok basit ve yiyen herkes tadına bayılıyor özellikle el açması baklavalarla uğraşmak istemeyenler için çok pratik bir o kadar lezzetli bir tarif Hadi gelin hemen yapımına

Başlayalım 1 paket baklavalık yufka ortalama 400 ya da 500 gramlık olanlardan 350 gram kadar da taze kadayıf küçük küçük kesmeniz veya robottan çekmeniz de yeterli olacaktır ne kadar ince ufalarsak o kadar iyi olacaktır Ben bıçakla buzlu olduğu için küçük küçük kestim özellikle daha önceden dondurulmuş kadayıfım vardı bu şekilde doğramayı tercih ettim ama

Dediğim gibi robottan çekerseniz daha da pratik olur hazır yufkayı paketten çıkardığınızda mutlaka üzerine temiz nemli bir bez kapatın ki kuruma yapmasın Çünkü baklavalık yufkalar Maalesef çok çabuk kuruyor hemen şöyle üzerinden bir tanesini alıyorum tek yufka olacak şekilde kullanıyoruz üzerine tereyağı sıvı yağ karışımını ortalama 150 gram kadar tereyağını erittim üzerine bir çay

Bardağı kadar sıvı yağ ilave ettim tereyağı sıvı yağ karışımını bir fırça yardımıyla yufkanın böyle hafifçe her tarafına gelecek şekilde serpiştiriyorum üzerine ufalanmış olduğum kadayıfları çok fazla olmayacak şekilde yine her tarafına gelmesini sağlıyorum ve biraz da ceviz dediğim gibi hepsinden çok dolu dolu kullanmanıza gerek yok çünkü büzüştürdüğümüz zaman hem yağ hem

Kadayıf hem ceviz birbirine toparlayacaktır bu yüzden çok hafif serpiştirmemiz de yeterli olacaktır büzüştürme kısmında oldukça basit aynı bir kağıda Hani pile formunda katlarız ya hemen elimizde toplayıp ileriye doğru katlıyorum Aynı işlemi yufka bitene kadar tekrarlıyoruz tabii katlama işlemi sırasında da biraz dikkatli olmakta fayda var çünkü yufkalar çok hassas hemen yırtılabiliyorlar pileli katlamış

Olduğum yufkayı dikdörtgen borcama alıyorum büyük boy Borcam kullandım artık evde ona uygun bir tepsi varsa onu da kullanabilirsiniz yufka ve kadayıf bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyorum yine tek kat yufka üzerine tereyağı sıvı yağ karışımı kadayıf çok az da ceviz serpiştiriyorum Eğer isterseniz kadayıf ve ceviz yerine sadece Hindistan cevizi

YouTube kanalımda Yine benzer bir tarif paylaşmıştım ama kadayıflı olanın daha önce hiç bir yerde görmedim Belki bir ilk de olabilir ya da yapan lar varsa ben görmemiş de olabilirim her videoda olduğu gibi tarifimi bu kısma kadar izlediyseniz küçük bir beğeni ve yorum yaparsanız çok sevinirim kanalıma abone değilseniz de hemen şimdi

Abone olabilirsiniz kenardaki zil işaretine basarsanız da paylaştığım tariflerden anında haberdar olursunuz Bu sayede herkesten önce tariflerimi izlemiş olacaksınız yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarladım Bu sayede borcamda dolmuş oldu böyle tam ölçülü bir tarif gerçekten üzerine bir buçuk çay bardağına yakın sıvı yağ ilave ediyorum böyle her tarafına gelecek şekilde güzelce döküyorum önceden

Isıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda fansız olarak pişirmeye gönderiyorum Bu arada borcamda pişirdiğimiz için Ben fırının orta tarafında değil de en alt rafında pişiriyorum şerbeti için 4 su bardağı toz şeker 4 su bardağı suyu orta boy bir tencereye aldım Ocağı açtım kaynamaya bırakıyorum Kaynadıktan sonra üzerine çeyrek limonu

Suyu ve kabuğuyla birlikte atabilirsiniz Ara ara karıştırmayı unutmayalım Baklava şerbeti kıvamında olması gerekiyor her ocağa göre Tabii ki süresi değişiyor benim hocam da ortalama 27 dakika gibi bir sürede kaynadı Ben ara ara biraz kıstım bazen Yeri geldi biraz çoğalttım O yüzden tam süresini belirtmek gerçekten çok zor tatlımı fırından çıkardım

Ilk sıcaklığının çıkması için sadece 1-2 dakika bekledim çok değil tatlımın sıcak şerbetimiz sıcak olacak şekilde üzerine döküyorum zaten cızırtısından da sesinden de ikisinin sıcak olduğu belli oluyordur hiç korkmayın Eğer şerbetiniz güzelce kaynamışsa böyle Baklava şerbeti kıvamında ise tatlınız yumuşamaz üzeri çıtır içi de şerbetini tam çekmiş olacaktır bakın şöyle göstereyim o kadar

Şerbet döktüm Bana mısın demedi hepsini çekti muhteşem bir tarif kesinlikle deneyin hemen sizler için biraz süsleyip servise hazırlıyorum Siz tatlımızın sunumunu izlerken ben de artık Yavaş yavaş veda etmek istiyorum Bu arada beni Sadece YouTube’dan değil Eğer isterseniz Facebook’tan Instagram’dan tiktok’tan Hayalimdeki Yemekler olarak takip alıp izleyebilirsiniz Hatta Instagram’da günlük olarak hikayelerimi paylaşıyorum

Şöyle şu çıtırtıya bakar mısınız bakın ikisinin de şerbeti yani İkisi de sıcaktı hem şerbet sıcak hem de tatlımız sıcak Ama ona rağmen hala çıtır çıtır bir gece öncesinden de hazırlayabilirsiniz hatta çok önceden hazırlayıp derin dondurucuda da saklayabilirsiniz hiçbir sorun olmuyor bu arada size bir soru sormak istiyorum Daha önce herhangi bir tarifimi

Denediniz mi ve sonucundan memnun kaldınız mı gerçekten çok merak ediyorum yorum kısmına yazın hepsini okuyacağım inşallah Umarım izlerken sıkılmamışsınızdır bir sonraki tarifimizde tekrar görüşmek üzere Bu arada yapanlardan da mutlaka yorum bekliyorum Kendinize çok iyi bakın Sevgiyle kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK