RANAZANIN İLK GÜNÜ OSMANLI DÖNEMİNE AİT HÜRREM SULTAN YEMEĞİ BURADAAAAA❤️❤️

Merhaba ben Leyla Akkus

Sayfamda sizlere #kolay #Pratik #hızlı #Lezzetli #Yemekler #Pastalar #Tatlılar #Tuzlular #nasılyapılır hepsini kolay bir şekilde yapıp sizlerle #Paylaşmak amacım. Lütfen daha fazla #Video için Kanalınma #ABONE olmayı unutmayalım.

SAYFALARIMIZI TAKIBE ALIN

İnternet sitemiz : https://goo.gl/TRrKxG

Facebook Sayfamiz : https://goo.gl/cDJ7nC

İnstagram Sayfamiz : https://goo.gl/4yNWPV

Özel Instagram Hesabim : https://goo.gl/6RNERW

Twitter Hesabim : https://goo.gl/7tvVBt

Pinterest Hesabim : https://goo.gl/mvD71J

Youtube Kanalima Abone Olun : https://goo.gl/dH1pBj

En Çok İzlenen 10 Videomuz

Bisküvili Kolay Pasta Tarifi – Keks Torte : https://goo.gl/uXPCPc
Bisküvili Yaş Pasta Tarifi – Kekstorte : https://goo.gl/xJqN6p
Süt Dilimi Tarifi : https://goo.gl/9tmLAS
Evim ve Düzenim : https://goo.gl/UYkKMj
Yağ Yakıcı Çay Tarifi : https://goo.gl/bu3sd3
Nutella Schnitten – Nutella Dilimleri : https://goo.gl/PyAFyN
Elmalı Turta – Apfel Streuselkuchen : https://goo.gl/vPKaTB
Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi : https://goo.gl/ugn19v
Pandispanya Tarifi : https://goo.gl/7HqrLM
Kek – Bisküvi ve Pudingli Pasta Tarifi : https://goo.gl/ebijjF
Bisküvili Mousse Pasta Tarifi : https://goo.gl/uUuqLw
Bisküvili Pudingli Pasta Tarifi : https://goo.gl/Tt4LKC
Ödem Söktürücü Bitki Çayı : https://goo.gl/ufacyC

Hürrem Sultan Tarifi

Et sote için gerekli Malzemeler : 6 kişilik

500 gr kuşbaşı dana eti (yağsız)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tane kuru soğan
3 adet yeşil sivri biber
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Patates Püresi için :

1 kg patates
2 Yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Merhaba arkadaşlar Leyla ile Yemek Saati adlı  kanalıma hepiniz hoşgeldiniz bugünkü tarifimiz   çok eskilere dayalı Hürrem Sultan yemeği olacak  Evet ta Osmanlı’dan geliyor arkadaşlar Gerçekten   inanılmaz lezzetli harika bir ana yemek tarifidir  tarif zaten İnternet sitemde var ama ne var ki  

YouTube kanalım için bir türlü fırsat bulup da  videolu çekim yapamamıştım sizlerden de o kadar   çok mesaj geldik artık YouTube kanalına koy  diye Ben de çektim yükledim arkadaşlar hadi   hemen bu muhteşem tarifin yapılışına geçelim  Açıklama kısmında bütün malzemeler yazıyor   Evet şimdi ne yapıyoruz kuşbaşı doğradığımız  etlerimizi tenceremize alıyoruz suyunu salıp  

Sonra tekrardan suyunu çekene kadar iyice güzelce  bir kavuruyoruz kavurma işlemini kısık ayarda   yaparsanız etleriniz daha böyle lokumsu gibi  olur arkadaşlar Eğer kızgın ateşte pişirirseniz   sert olabilir o yüzden bu püf noktasına dikkat  edin Evet kısık ayarda kavurduğumuz etlerimizin   içine şimdi tereyağımızı ekledik şöyle Yine  Bir tereyağıyla güzelce bir kavuralım burada  

Ocağımızın ayarını yükseltiyoruz yağımızı  koyunca ocağın ayarını yükseltelim güzelce   yağlı bir şekilde kavuralım yani yağıyla birlikte  kavuralım arkadaşlar Sonra içine ince kıyılmış   soğan sivri biber ve sarımsaklarımızı ekliyoruz  burada isteyen domates de ekleyebilir mantar da   ekleyebilir Ee ben onları bu sefer eklemedim  şu an yani evde yoktu ama eklemek istiyorsanız  

Daha da lezzetli olabiliyor arkadaşlar Evet  sebzelerle birlikte yine kavurduk Sonrasında   da salçamızı ekliyoruz Arkadaşlar daha sonra da  şöyle biraz çok az bir miktar su ilave ediyorum Evet suyumuz da ilave edelim tekrardan  şöyle bir karıştıralım Sonrasında da   baharatlar olarak Tuz karabiber ve kırmızı  pul biberimizi ekliyoruz karıştırıyoruz  

Yine bir 10-15 dakika kadar kısık ayarda  kendini iyice böyle baharatıyla salçası   ile demlenmesi için dinlenmeye veya  pişmeye bırakıyoruz yani çok kısık   ayarda ben buna demlenme derim hemen Ocak  kapatmam Çünkü o baharatlarıyla birlikte   bir 10-15 dakika daha o kısık ayarda piştiği  zaman daha da lezzetli olabiliyor yemeğimiz

Hürrem Sultan yemeğimiz için et sotemiz hazırdır  Şimdi geldi sıra patates püremizi yapmaya ben bu   püreye bayılıyorum Evet kabukları soyulmuş  patateslerimizi şöyle küçük dilimler halinde   kesiyorum patateslerimizi haşlayacağız Ben bu  şekilde haşlamayı çok seviyorum üzerine tuz ilave   ediyorum sonrasında suyumu ilave ediyorum Ama şunu  da söyleyeyim ben Ailem size de pişirdiğim için  

Çok az su koydum Siz normal tencerede yapacağınız  için suyunu fazla koyun Arkadaşlar patateslerimiz   haşlandı gördüğünüz gibi üzerine tereyağımızı  ekliyoruz sonrasında tekrardan biraz daha tuz   ekliyorum şu ortadaki Patates yok oldu çünkü onu  ben yedim Daha sonra da Sütümüzü ilave ediyoruz   arkadaşlar ve şöyle blenderla pürüzsüz hale  gelene kadar çekiyoruz bayağı böyle pürüzsüz  

Olacak böyle nasıl söyleyeyim ben size lastik  gibi uzayacak sanki İçine kaşar peyniri katmışız   gibi olacak arkadaşlar o kadar lezzetli harika  bir patates püresi ki mutlaka bu püreyi deneyin   derim Yani bu haliyle dahi Eee yiyebilirsiniz  üzerine farklı soslar da yapabilirsiniz farklı  

Ee illa et Kav yapmanıza gerek yok Tavuk da  kavurabilirsiniz arkadaşlar çok lezzetli oluyor   çünkü bu püreyle püremizde hazır görüyorsunuz  Hürrem Sultan yemeğimiz bu kadar arkadaşlar   Hem böylesi kolay hem de çok lezzetli Bir  Ana yemektir kendileri şöyle tabağımızın   altına patates püremizden koyuyoruz Üzerine de  et sotemizden koyuyoruz ve afiyetle tüketiyoruz  

Gerçekten çok ama çok lezzetli harika bir ana  yemek tarifi duruyor Şu an karşınızda Umarım   tarifimizi Sizler de yapınca çok beğenirsiniz  şimdiden tarifi yapan herkese Afiyetler olsun   diyorum ve bir sonraki tarifte görüşmek  üzere Kendinize çok iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK