Karpatka pasta #pasta #yemektarifleri

“Karpatka pasta #pasta #yemektarifleri” üzerine bir yorum

1. ????Karpatka pasta – kar yağmış dağları temsil eden, Polonya’da yapılan dünyaca bilenen bir pasta.
   Malzemeler:
   Kalıp 22 cm
   Hamuru için:
   Su – 70 gr
   Süt – 70 gr
   Tereyağı – 60 gr
   Un – 100 gr
   Tuz – ¼ çay kaşığı
   Şeker – ¼ çay kaşığı
   Yumurta – 3 adet. (oda sıcaklığı)

   Kreması için:
   Yumurta – 2 adet.
   Süt – 500 gr
   Şeker – 130 gr
   Vanilya şekeri – 10 gr
   Mısır nişastası – 40 gr
   Tereyağı %82 – 150 gr
   Üzerine;
   Pudra şekeri
   Püf noktalar:
   Kremasının üzerinin kabuklanmaması için streç ile kapatarak soğumaya bırakmalısınız.
   Buradaki en önemli nokta hamura yumurtaları teker teker kırmak ve her yumurtayı güzel bir şekilde yedirmektir.

   Yanıtlamak için oturum açın