Hepinize Merhaba bugün 80 kişilik kırmızı mercimek çorbası Tarifi veriyorum Öncelikle 2 kilo kadar havucu temizledikten sonra robotta çekiyoruz sıvı yağda kavurmaya bırakıyoruz 1 kilo kadar da soğanı da robotta çekip onu da ilave edip güzelce kavuruyoruz 3-4 yemek kaşığı biber salçası 5-6 yemek kaşığı domates salçası rengini Siz ayarlayabilirsiniz güzelce kavurduktan
Sonra 4 buçuk kilo yıkamış olduğumuz kırmızı mercimeği de ilave ediyoruz birazcık kavurduktan sonra kaynar su ilave ediyoruz kıvamını Siz ayarlayabilirsiniz kıvam üç buçuk yemek kaşığı tozunu ilave ediyoruz baharatları en son aşamada ekleyeceğiz arkadaşlar güzelce Kaynadıktan sonra blender da çekiyoruz Arkadaşlar bu aşaması önemli Daha sonra ise birazcık kızdırdığımız
Sıvı yani içerisine toz biber ve bir avuçta nane ilave edip onu da yakıp üzerine döküyoruz İşte çorbamız bu kadar basit deneyeceklere Afiyet olsun beni izlediğiniz için teşekkür ederim abone olmayı ve yorum bırakmayı unutmayın hoşça kalın
KAYNAK
