Çorbaların taçsız prensi Mercimek Çorbası’nı 5 dakika gibi bir sürede tereyağlı, acı biberli, sarımsaklı ekmekleri ile tam kıvamında hazırladık. İddia ediyoruz restoranlarda yiyebileceğiniz lezzette bir çorba oldu.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
1 büyük bardak kırmızı mercimek
4 büyük bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
2 diş sarımsak
Çeyrek ramazan pidesi
· Düdüklü tencereye 1 büyük bardak yıkayıp süzdüğünüz kırmızı mercimeği ekleyin.
· Üzerine 4 büyük bardak suyu ve1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin.
· Karıştırıp düdüklünün kapağını kapatın. Yüksek basınç ayarında düdük kapanıp basınç oluşunca altını kısın ve 4 dakika pişirin.
· Meyanesi için 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip kavurmaya devam edin.
· Çorba pişerken çeyrek ramazan pidesini küp küp doğrayın.
· Havanda 2 diş sarımsağı ezin.
· Bir sos tenceresinde 2 çorba kaşığı tereyağını eritin ve ezdiğiniz sarımsakları tereyağına ekleyin.
· Üzerine birer tatlı kaşığı pul biber ve nane ekleyin. Altını kapatıp pideleri de ekleyin ve karıştırın.
· 4 dakikanın sonunda düdüklü tencereyi su ile soğutup kapağını açın ve meyanesini ekleyin.
· El blendırı ile çektikten sonra hazır ve nazır.
· Servis ederken üzerine hazırladığınız tereyağlı pideleri de ekleyince sizi sarıp sarmalayıp mutlu edecek mercimek çorbanız emrinize amade.
Diğer videolarımız,
► 33TL’ye 20 Dakikada 3 Çeşit Yemek | İftara Son Dakika Ramazan Sofrası
https://www.youtube.com/watch?v=PyaO82sF9lc
► Aslıhan Gürbüz’le Ufak Tefek Sohbetler | Merve Aksak’la Cheesecake Yap-Madık ????
https://www.youtube.com/watch?v=8FlZe7Fk0wc
► Refika Dokunuşu ile Nefis Çökertme Kebabı Tarifi | Ramazan Yemekleri
https://www.youtube.com/watch?v=4Kq703ZTu_M
► 5 Dakikada Hazır, Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi
https://www.youtube.com/watch?v=sQmDmS2g_k0
► Dünyanın En Büyük İrmik Helvası! | Ramazan Bereketi İle İftarda Helva Dağıttık
https://www.youtube.com/watch?v=wPO8LAxF9Rw
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork
KAYNAK
“5 Dakikada Mercimek Çorbası Tarifi | Refika İle 5 Dakikalık Yemek Tarifleri” üzerine 31 yorum
Annem mercimek çorbasını pişirdikten sonra kevgirden geçirmemi isterdi. Blender yoktu herhalde o zamanlar. Yanında zeytin yememiz de unuttuğum bir hatıraydı sağol Refika:))
Nasıl olumsuz yorum yaparsınız ya hayat kurtarıcı ve kesinlikle????
Refika, burda senden o kadar cok tarif seyretmeme rağmen Menemen haric digerlerini denemeye hiç cesaret edememistim. Dünden beri hasta yatiyorum evde. Canim Mercimek Corbasi cekti. Bir de senin tariflerine bakayim dedim. Malzeme de uygundu: Evde sadece bir bardak Mercimek kalmis. Koca tencerenin yarisini yedim. Boyle bir lezzet yok. O ekmeklerle sarmisagin birbine karismasi… Corbanin yoğunluğu ve bu kadar kolay yapılması. En yeteneksiz insan bile yapabilir, benim gibi yani. Refika iyi ki varsin. Sagol.
cok guzeeeeeeel
Elinize sağlık. Bayılıyorum enerji dolu anlatımınıza. Teşekkürler:)
Katılıyorum sana ablacım bende siyah zeytinle çok severim mercimeği ellerine sağlık
Tereyağlı sosu direkt çorbanın içine atınca da çok güzel oluyor… Tavsiye ederim.
Harikasınız Refika ❣
Büyük bardak derken. Nasıl
Niye olmadı ki bu çorba şimdi aynılarını yaptım
hep su miktarı merak ediyorum. bi bardakta bi litremi koydunuz
Tarifi denemektetim. Bakalım benimki nasıl olacak?????????
ben zeytini kekle yiyorum efsane oluyo xjepsnoxndidjdkd
Ellerinize sağlık ❤️????
Simdi yaptim iftarda deniyecem tadına bakınca ya,acam size
????????????????
Siyah zeytin iştah açar mercimek çorbası tok tutar dengeledi helal olsun
sarmısak değil sarımsak
çukulata değil çikolata
domatez değil domates
bööööörek değil börek
refika hanımın sürekli söyleyerek beni delirttiği kelimeler ????
Çok güzel
Google Google
Süper nefis görünüyor yapıyorum şimdi
Seviyorum seni refikaaaa ablaaa????????????????????
Anlatırken, yüreğindeki bütün sevgiyi ve samimiyeti katıyorsun. Sen 90 yaşına kadar yemek yap ve anlat zirveden inmezsin kızım. Bu arada başkaları gibi yemekten "bu arkadaş, bu mal" gibi aşağılayıcı terimler kullanmadığın için sana çok teşekkür ediyorum evlat. Bütün ekibe çok selam. İmza: Kızının en muhteşem aşçısı gazeteci babişko.
Senin tarifine uyarak kışlık domateslerimi hazırladım. Var ya efsane oldu…Sağolasın!
Sizleri seviyoruz teşekkürler ????????????????
Evde margarin zeytin yağ ve ayçiçek yağı var
Keşke onlardan biri ile olurmu bahsi gecede hemen deneseydim
Mercimeğin yanına zeytini ilk burda duydum
Tereyağ sosları karıştı ikili.yapinca
Kız seni ayrı hatrını ayrı yerim Refikaaaaaa ❤️
Elinize sağlık ..çok güzel…zeytinle deneyeceğim…teşekkürler
Ellerinize sağlık arkadaki pembe çiçeğin adı nedir????????