Çay saati için en kolay kurabiye tarifi olan kuru üzümlü nefis bir kurabiye tarifi yapımı gösteriyorum.
125gr. tereyağı veya margarin
100ml sıvıyağ (200ml lik bardakla yarım bardak)
1 su bardağı tozşeker
2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
2 yemek kaşığı yoğurt
yoğurdun üzerine 1 tepeleme olmayan tatlı kaşığı karbonat eklenecek
1 limon veya portakal kabuğu rendesi
yaklaşık 4 buçuk su bardağı un (hepsini birden eklemeyin)
1 paket vanilya
1 su bardağı kuru üzüm
arzuya göre 1 su bardağı kıyılmış ceviz veya fındık içi
üzerine sürmek için yarım çay kaşığı kakao
KAYNAK
