30 dakikada akşam yemeği hazırladım #pratiktarifler #yemektarifleri

Fırında Köfte Patates Dizmesi

Malzemeler:
• 3 adet patates
• 4 adet yeşil biber
• 4 adet domates
Köfte harcı 🌸
• 800 g kıyma
4,5 dal maydanoz
• 1 adet büyük boy rendelenmiş soğan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1’er tatlı kaşığı karabiber, toz biber,tuz

Sosu için:
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
Çok az yağ
• 2 su bardağı su
• Tuz

Yapılışı:
Köftesi için verilen tüm malzemeleri güzelce yoğuralım. Vaktiniz varsa dolapta 1 saat dinlendirin, yoksa hemen de hazırlayabilirsiniz. Dinlenen köfte harcını şekillendirelim.

Sebzeleri uzunlamasına doğrayalım. Tepsiye sıralı olacak şekilde dizelim.

Sosu için salça Tuzunu ve suyunu biraz sıvı yağ ekleyip karıştıralım, ardından yemeğin üzerine dökelim.

Islatıp suyunu sıktığımız yağlı kağıdı yemeğin üzerine kapatalım.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim. Yemek pişmeye yakın kağıdı üzerinden alıp biraz da bu şekilde pişirelim.

Afiyet olsun! 🍽️
[Müzik] Tatlı dile güler yüze doyulur mu doyulur mu? Aşkınan bakışan göze doyulur mu doyulur mu? Tatkı dile güler yüze doyulur mu doyulur mu? Aşkın bakaşan göze doyulur mu doyulur mu? Ah doyulur mu doyulur mu? Canana kıyılır mı? Canıana kıyanlar hakkın kulur ah doyulur mu doyulur mu canına kıyılır mı canına kayanlar hakkın kulu sayı [Müzik]

KAYNAK