3 günde hazır turşu tarifi #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri #food #diyetisyen

mini__blogg
Selamlar herkese tam tutan sıcak su ile 3 günde hazır turşu tarifi
Taze salatalık
Kapya biber
Acı tadı çok az vermesi için iki tane acı biber kullandım
Her kavanoz için 3 diş sarımsak
Her bir kavanoz için (yarım litrelik )
Yarım yemek kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı limon tuzu
Yarım çay bardağı sirke
1 çay kaşığı şeker
Kaynar su

Malzemeleri yıkayıp dilimledim. Her kavanoza bölüştürdüm. Miktar belirmedim ben elimdeki miktar ile kaç kavanoz çıktıysa o kadar yaptım. Kavanozlara üstte belirttiğim miktarda sirke, tuz, şeker, limon tuzu ilave ettim. Daha sonra üzerine kaynar su döktüm ve kavanozları sıkıca kapattım ters çevirdim. Birkaç saat soğumasını bekledim daha sonra havalar çok sıcak olduğu için buzdolabına koydum. Bir gün sonra tüketmeye başladık

The jars used are 500ml: for each jar add

• Fresh cucumbers
• Capia peppers
• 2 chili peppers
• 3 cloves of garlic
• Half a tablespoon of salt
• Half a teaspoon of citric salt
• 75ml of vinegar
• 1 tablespoon of salt
• Boiled water
1 teaspoon of sugar
I began by washing and cutting the vegetables and shared them equally between the jars. You can adjust the ingredients to your liking. Start filing in your jars with the veg then add in the salt, vinegar, sugar, and citric salt. I then added the boiling water last and sealed them well. I then waited a couple of hours for the jars to cool down. After the cooling down process I refrigerated them. You can start eating the pickles the following day. #turşu #turşuyapımı #turşutarifi #salatalıkturşusu #kornişonturşu #kesştt11 #kesfetteyiz #keşfetedüş

KAYNAK