3 DAKİKA BÖREGİ ) abone olup destek olursanız çok mutlu olurum #shorts #yemektarifleri #tepsiböreği

En fazla üç dakikanız alacak Au böreği tadında nefis bir lezzet🤩
Malzemeler
Beş adet adet yufka
250 gr Konya kırması
Bir su bardağı süt
İki yumurta
Bir su bardağı sıvı yağ
Bir adet maden suyu
Tuz..

Kanalıma abone olup like basmayı unutmayın destek olursanız çok mutlu olurum teşekkürler🥰
Sesi duyduğunuza göre çok da bir şey söylememe gerek kalmadı bence. Dışı çıtır, içi yumuşacık, tıpkı su böreği tadında nefis bir börek yapıyoruz. Yufkaları de katlayıp rüle yapıyorsunuz ve daha sonra ince uzun şeritler halinde kesiyorsunuz. Bu kısım yaklaşık bir dakikanızı alacak. Artık böreğin alt taban kısmı ve üst kısmı hazır. Daha sonra sosunu hazırlamaya geçiyoruz. Yumurtaları çırpıyorsunuz. Üzerine süt, yağ ve bir tane de maden suyu ekliyorsunuz. Borcamı yağladıktan sonra yufkaların yarısını borcamın içine yerleştiriyorsunuz ve üzerine sosu döküyorsunuz. Böreklerde peynir olarak konya kırmasını çok severim. Üzerine de kalan malzemeyi döktükten sonra fırına veriyorsunuz. Yeah.

KAYNAK