24 ÇEŞİT ETLİ YEMEK TARİFİ????/KUŞBAŞI VE KIYMA İLE ANA YEMEK TARİFLERİ/Akşam Yemeği Tarifleri

Merhaba bugün sizlere etle yapabileceğiniz 24 çeşit yemek tarifi ile geldim. Her evde bulunan malzemelerle pratik ve lezzetli bu yemekleri mutlaka denemelisiniz. Misafir menülerinize fikir olacak bu tarifleri kaydetmeyi unutmayın. Misafir akşam yemeği menüsünde etli yemek yapmak isterseniz 24 çeşit tarif bir arada.
Videomu faydalı bulduysanız kanalıma abone olup yorum yazarsanız çok sevinirim.

İNSTAGRAM:

00:00 KUZU KAPAMA
04:33 ŞİHİL MAHŞİ
07:48 KADINBUDU KÖFTE
11:01 PATATES PÜRELİ TEPSİ KEBABI
13:22 LAHMACUN BÖREĞİ
16:15 SEBZELİ KIYMALI FIRIN YEMEĞİ
17:58 YELPAZE KEBABI
20:34 PATATES PÜRESİNDE SOSLU KÖFTE
24:13 KÜRDAN KEBABI
27:38 İZMİR KÖFTE
30:30 KÖFTELİ PATATES
33:29 KARNIYARIK
36:15 HÜNKAR BEĞENDİ
38:24 TENCEREDE ETLİ PATLICAN YEMEĞİ
40:21 TACO BURGER
43:11 YALANCI YAĞLAMA
45:40 BELEN TAVA
47:08 PRATİK TANTUNİ
50:06 TEPSİDE ORUK
54:16 ORMAN KEBABI
55:39 KÖZ PATLICANLI KÖFTE
57:37 BEYTİ KEBABI
01:00:17 GÜVEÇTE KAŞARLI KÖFTE
01:06:45 TEPSİ KEBABI

1)KUZU TANDIR
https://youtu.be/holnnyIKMtM

2)ŞİHİL MAHŞİ
https://youtu.be/WwUTK61BkdE

3) KADINBUDU KÖFTE
https://youtu.be/uZtoUoCmUdQ

4) PATATES PÜRELİ TEPSİ KEBABI
https://youtu.be/k6WURO8Pvy4

5) LAHMACUN BÖREĞİ
https://youtu.be/m_3TSibtCDY

6) SEBZELİ KIYMALI FIRIN YEMEĞİ
https://youtu.be/_NTTjNn55iY

7) YELPAZE KEBABI
https://youtu.be/aZukOeUDYUU

8) PATATES PÜRESİNDE SOSLU KÖFTE
https://youtu.be/Ts8b570hWqw

9) KÜRDAN KEBABI
https://youtu.be/_s9mDO9DCQA

10) İZMİR KÖFTE
https://youtu.be/rqzJspP-oPA

11) KÖFTELİ PATATES
https://youtu.be/y76HEs_pbAM

12) KARNIYARIK
https://youtu.be/ln62vZiYqAY

13) HÜNKAR BEĞENDİ
https://youtu.be/UaRoQlWXI3U

14) TENCEREDE ETLİ PATLICAN YEMEĞİ
https://youtu.be/jyiC8hjSV5U

15) TACO BURGER
https://youtu.be/ML5uuGyBLp4

16)YALANCI YAĞLAMA
https://youtu.be/ML5uuGyBLp4

17) BELEN TAVA
https://youtu.be/gGiLpIDvsUg

18) PRATİK TANTUNİ
https://youtu.be/ML5uuGyBLp4

19) TEPSİDE ORUK
https://youtu.be/dFmx-_NbH20

20)ORMAN KEBABI
https://youtu.be/dFmx-_NbH20

21) KÖZ PATLICANLI KÖFTE
https://youtu.be/-4rrGkzePJI

22) BEYTİ KEBABI

23) GÜVEÇTE KAŞARLI KÖFTE
https://youtu.be/IRDYuLlqpGg

24) TEPSİ KEBABI
https://youtu.be/24eSxcIUyag #etliyemektarifleri #akşamyemeğitarifleri #anayemektarifleri
Pjata jonë kryesore do të marrë shumë kohë për të gatuar. Fillimisht do ta fusim mishin në furrë dhe do të përgatisim recetat tona të tjera. Pritini dy copa letre alumini. Vendosni dy copa letre dylli sipër. Unë përdor 2.5 kilogramë shpatull qengjit. kripë, piper i zi. Do të bëjmë mish qengji tandoori të gatuar në copa në furrë. Në prerjet që bëmë vendosim hudhrën. Shtoj gjalpë në mes për të dhënë shije. Mbështilleni hermetikisht me letrën e tretë dylli. Mbulojini të gjitha anët me letër alumini. Shtoni ujë në tepsi në furrë ndërsa zvogëlohet. Piqeni në furrë në 200 gradë për 3-3,5 orë. Kontrolloni mishin pas 3 orësh e gjysmë. E pjekur si lum turk. E pjekim edhe për gjysmë ore që të skuqet sipër. gjysmë gote çaji vaj, 1 qepë. Grini 1 karotë. Do të bëjmë një pilaf të mrekullueshëm. Gatuani qepën dhe karotat në zjarr të ulët. 1 lugë gjelle gjalpë. 3 gota oriz basmati. 6 gota ujë të nxehtë (1,2 litra). kripë. Kur të vlojë, gatuajeni në zjarr të ulët. 100 gr bajame. Hidhni ujë të nxehtë mbi të dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta. Thithni 50 g rrush pa fara në ujë të nxehtë për 10 minuta. Shtoni rrush pa fara në orizin e gatuar. Qëroni bajamet. 1 lugë gjelle gjalpë. Piqini bajamet. Mishi ynë ishte gatuar si lum turk. Sapo mbaja kockën në dorë ajo u copëtua. Mund ta shërbeni si prezantim, qoftë në këtë mënyrë ose duke e hequr. 200 gr mish i grire. Skuqini mishin e grirë duke e përzier herë pas here. 1 qepë. piper i zi. piper i kuq pluhur. kripë. 1 gotë qiqra të ziera. Ju mund të zvogëloni ose rrisni numrin e qiqrave. majdanoz. Mbushja jonë është gati. 4 kunguj të njomë. vizatoni rreth tij me një pirun. Meqenëse kungull i njomë ishin të mëdhenj, i preva përgjysmë. hiqni të brendshmet me një lugë. Mos gdhendni shumë hollë. Nëse dëshironi, mund ta bëni me një makinë mbushëse. Duke qene se do ti skuqim kungulleshkat nuk duhet te jene shume te holla. lani dhe thani. skuq në vaj. Mbushni kungulleshkat me përzierjen e mishit të grirë. 1 lugë e plotë pastë domate. 1.5 gota ujë. kripë. Piqeni në furrë në 190 gradë deri në kafe të artë. E dekorojme me kos. Së fundi, kopër. Pjata jonë şıhıl mahşi është gati. Lani 1 gotë çaji oriz. Shtoni ujë aq sa ta mbulojë dhe zieni. 2-3 lugë vaj. 1 qepë. Pjekim gjysmën e 500 g mish të grirë. Kullojeni vajin e tepërt nga mishi i grirë dhe vendoseni në një tas për përzierje. Kullojeni orizin e zier. Shtoni mishin e grirë të mbetur tek orizi i ftohur. 1 vezë, kripë, piper i zi, piper djegës. Ziejini për 3-4 minuta derisa të përzihen të gjithë përbërësit. Nëse keni kohë, lëreni të pushojë në frigorifer për gjysmë ore. Formoni qoftet. Po bëjmë qofte bayanbudu. Miell qoftet. Lyejeni në vezë dhe skuqeni në vaj të nxehtë. Duhet ta provoni patjetër këtë qofte. Qoftet Kadınbudu janë gati. Zieni 6 patate të vogla. 1 qepë. 600 gr mish i grire. 1 vezë, 2 lugë bukë. kripë, piper i zi, piper djegës. gatuajeni për të paktën 3-5 minuta. Përhapeni në enë të madhe pjekjeje. 1,5 gota ujë, 1 lugë gjelle pastë domate. Piqeni në furrë në 180 gradë për 30 minuta. Grini patatet e ziera. 1 lugë gjelle gjalpë. kripë, gjysmë gote qumësht. Hidhni sipër 200 gram djathë çedër. Vazhdoni zierjen derisa kedri të skuqet. Pjata jonë kryesore është gati. Grini 3 speca jeshilë, 1 spec të kuq dhe 1 qepë në një procesor ushqimi. 250 g mish të grirë. 1 gotë pure domate. 1 lugë gjelle pastë domate, gjysmë gote çaji vaj. 1 lugë çaji kripë. 1 lugë çaji piper i zi, një lugë çaji piper djegës. gjysmë gote çaji vaj (60 ml). gjysmë gote çaji jogurt. gjysmë gote çaji qumësht. 1 vezë. Do të ketë salcë për brumin. Hapni një fletë brumi në tepsi. E shtrijmë në të gjithë brumin. 2 fletët e tjera filo i ndajmë përgjysmë dhe i vendosim. Ne përdorim gjithsej 3 fletë brumë në këtë recetë. Vajza ime erdhi për të ndihmuar. Palosni brumin e mbetur të filos brenda. Piqeni në furrë në 180 gradë. 150 gr djathë çedër i grirë. Varet nga preferenca juaj e djathit. Piqeni në furrë derisa të shkrihet çedra. Rrotulloni kur të kalojë temperaturën e parë. Kur të ftohet, mund ta prisni në madhësinë që dëshironi. Është edhe praktike edhe e shijshme. 2 patate, 2 speca jeshile, 1 qepë. 300 gr mish i grire. 1 gotë çaji pure domate. kripë, piper i zi, piper djegës. gjysmë gote çaji vaj (60 ml). 1 gotë çaji ujë. Vendosni letër dylli të njomur mbi të. Piqeni në furrë në 190 gradë për 1 orë. Pas gjysmë ore, hiqni letrën e dyllit. Shtoni domatet dhe vazhdoni zierjen. Pjata jonë kryesore është gati. 3 patëllxhanë. Pritini patëllxhanët në gjysmë. Ndani pas 6 prerjeve. Lërini patëllxhanët të qëndrojnë në ujë derisa të bëni qoftet. 1 qepë. 500 gr mish i grire. kripë, piper i zi, piper djegës. Fillimisht lyejmë patëllxhanët me vaj. Vendosni mishin e bluar midis çdo prerjeje. 1,5 lugë pastë domate. 3 gota ujë. 3 lugë vaj, kripë, piper të zi. Piqeni në furrë në 180 gradë. Pas 10 minutash shtoni domatet dhe specat. vazhdoni gatimin. Le të bëjmë qofte me salcë në pure patatesh. 3 patate të mëdha. ziejnë atë. 1,5 lugë çaji kripë. 2 lugë gjalpë. gjysmë gote qumësht. Unë përdor tavë të vogla. Nëse dëshironi, mund ta bëni edhe në një enë të madhe pjekjeje. Me matjet që dhashë janë 8 copë. gjysmë kilogram mish të grirë. 1 qepë e grirë. gjysmë gote çaji me bukë. 1 lugë çaji kripë. 1 lugë çaji piper djegës, 1 lugë çaji piper i zi. gatuajeni për të paktën 5 minuta. Zhytni dorën në ujë dhe jepni formë. Më vonë e zvogëlova madhësinë. 2 lugë vaj. skuqni qoftet. Bëni një salcë me vajin e mbetur. 1 lugë gjelle pastë domate. 1 gotë pure domate. kripë dhe piper. 100 gr djathë çedër i grirë. Piqeni në furrë në 180 gradë derisa të shkrihet çedra. Një shije që duhet ta provoni patjetër. Le të bëjmë qebap kruese dhëmbësh. Patëllxhanët i qërojmë në mënyra të ndryshme. E presim në feta të holla. Patëllxhanët do i skuqim në furrë. I lyejmë me vaj si përpara ashtu edhe mbrapa. Patëllxhanët bëjnë 2 tabaka. E pjekim në furrë në 200 gradë. 500 gr mish i grire. 1 gotë çaji thërrime buke, 1 qepë të grirë. 1 vezë. kripë. thekon piper të kuq piper i zi. Gatuani shumë mirë. Formoni qoftet. Nëse keni kohë, lëreni të pushojë në frigorifer për gjysmë ore. gjysmë filxhani vaj (40 ml). Qoftet do të gatuhen mesatarisht. Ata do të piqen përsëri në furrë. Kemi ardhur në fazën përfundimtare të vaktit. Bashkojmë në këtë mënyrë patëllxhanin dhe piperin. Në fund fusim kruese dhëmbësh. Duket edhe e kënaqshme edhe me stil, veçanërisht për ushqimet e të ftuarve. Nuk mjaftonte patëllxhani për qoftin e fundit. 1 lugë gjelle pastë domate. Salcën e bëjmë në vajin në të cilin kemi gatuar qoftet. 2 gota ujë. Zierja do të jetë e mjaftueshme. Piqeni në furrë në 200 gradë. Le të bëjmë qofte të Izmirit. 1250 kilogramë mish i bluar. kripë. Grini 1 qepë të madhe. thekon piper të kuq piper i zi. E përziejmë mirë. Kam përdorur 9 patate. I japim formë qofteve. Qoftet i gatuajmë në këtë mënyrë në furrë në temperaturën 200 gradë derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë. Përgatisim salcën për qoftet. 1 lugë gjelle gjalpë. 1,5 lugë pastë domate. 1 lugë gjelle pastë piper. Shtojmë ujë. 1 lugë çaji kripë. piper i zi. Vazhdojmë gatimin. 1,5 lugë çaji kripë. një lugë gjelle gjalpë. një lugë çaji piper i zi, një lugë çaji spec djegës. Lërini patatet të ftohen. gjysmë kilogram mish të grirë. 1 qepë e grirë, 1 vezë. një lugë çaji kripë, piper i zi dhe piper i kuq. gjysmë gote çaji me bukë. gatuajeni për të paktën 5 minuta. Patateve të ftohura i shtojmë një vezë. një lugë gjelle pastë domate. gjysmë filxhani vaj (40 ml), 1,5 gota ujë (300 ml). Fillimisht hidhni salcën në enën e pjekjes. E formojmë me një gotë çaji të lyer me vaj. Rrotulloni qoftet në një pjatë me patate. Janë 12 gjithsej. E pjekim ne furre ne 180 grade. 200 gr djathë çedër. Kur ushqimi të jetë zier, shtoni kasharin. E mbajme ne furre derisa te shkrihet djathi çeder. 10 patëllxhanë. Qëroni patëllxhanët në ngjyra të ndryshme. Meqenëse patëllxhanët janë të mëdhenj, prijini në gjysmë dhe bëni gërvishtje. Aplikoni vaj në çdo pjesë të patëllxhanëve. Piqeni në furrë në 180 gradë deri në kafe të artë. 1 lugë gjelle vaj. 500 gr mish i grire. 1 qepë e madhe. 2 speca jeshil. Gatuani me kapak të mbyllur për pesë minuta. gjysmë gote pure domate. Shtoni kripë, piper të zi dhe piper djegës. Thyejmë pjesët e brendshme të patëllxhanëve ku kemi bërë gërvishtje. mbushni me përzierjen e mishit të grirë. 2 lugë pastë domate. 4 gota ujë (800 ml), kripë. Ne fund dekorojme me domate dhe piper. Piqeni në furrë në 200 gradë. karnıyarık është gati. 1 kilogram mish i prerë në kubikë. Pjekim në zjarr të lartë. 1 lugë gjelle gjalpë. 1 qepë. 1 piper i kuq, 1 spec jeshil. 1 lugë gjelle pastë domate. 2 domate. kripë, piper i zi, piper i bluar. 1 gote uje. Gatuani me presion për 15 minuta. 3 lugë gjalpë, 3 lugë miell. 3 gota qumësht (600 ml). Gatuani duke e përzier vazhdimisht. kripë, piper i zi. 6-7 patëllxhanë të pjekur. 200 gr djathë çedër. Hünkarbeğendi është gati. gjysmë kilogrami kube viçi. E ziejmë me 2 gota ujë. 3 patëllxhanë. skuq në vaj. 3-4 lugë vaj. 1 qepë. 2 thelpinj hudhre. 1 lugë gjelle pastë domate. Shtoni mishin në pastën e pjekur të domates. 1 gotë pure domate. Gatuani në zjarr të ulët për 2-3 minuta. Sipër i radhisim patëllxhanët e skuqur dhe specat. 1 filxhan lëng mishi. Shtoni kripë dhe piper dhe gatuajeni në zjarr të ulët. Ushqimi ynë është gati. Buka e zhytur në salcë. Le të bëjmë taco burgers. 300 gr mish i grire. kripë, piper i zi, piper djegës. 6 simite taco. Nëse dëshironi, mund të bëni edhe lavash në shtëpi. Por tani do ta bëjmë në mënyrën më praktike. Përhapeni mbi bukë në një shtresë të hollë. Është një recetë kaq praktike saqë do të bëhet e preferuara juaj. 5-6 tranguj. 2-3 gjethe marule. ketchup. majonezë. 2 lugë vaj vetëm për gatimin e parë. E vendosim në një tigan të nxehur. Gatuani duke shtypur në zjarr të lartë. Do të gatuhet në një kohë shumë të shkurtër. Sipër hidhet çedër ose djathë çedër. Hiqeni kur djathi të shkrihet. gatuaj duke shtypur. Hiqeni kur pjesa e pasme e bukës është skuqur. Me matjet që dhashë janë 6 copë. E bëj të thjeshtë sepse nuk më pëlqen majoneza dhe ketchup. Sidomos fëmijët do ta pëlqejnë këtë recetë. Është vërtet e lehtë për t’u bërë dhe shumë e shijshme. Le të bëjmë pseudo-lubrifikimin. 300 gr mish i grire. gjysmë filxhani vaj (40 ml). 1 qepë. 1 piper jeshil. 1 lugë çaji pastë domate. 1 gotë pure domate. gjysmë gote ujë. kripë, piper i zi, piper djegës. Lëreni të ziejë në zjarr të ulët. Unë do të skuq pak bukë lavash në një tigan. Mbajeni bukën në leckë. Unë përdor 5 copë bukë gjithsej. Zhytni skajet e lavashit në salcë. Nëse jeni duke kërkuar për një recetë praktike, kjo është për ju. Mund ta shërbeni me kos me hudhër. Nëse e provoni, sigurohuni që të ndani mendimet tuaja me ne në komente. Le të bëjmë një tigan. 3 kapele piper. 3 speca jeshil. 2 qepe. 3 domate. 10 thelpinj hudhre. 1 kilogram mish qengji. 1,5 lugë çaji kripë. piper i zi. 1,5 lugë pastë domate. 2 gota ujë (400 ml). letër dylli të njomur. E pjekim në furrë në 200 gradë për gjysmë ore. Shtojmë gjalpin. Vazhdojmë gatimin edhe për gjysmë ore. Le të bëjmë tantunë me mish të grirë. 200 gr mish i grire. Pjekim derisa të përthithet uji. gjysmë filxhani vaj. kripë, piper i bluar. gjysmë gote çaji me ujë. Unë përdor 6 bukë të vogla lavash. Pres komentet tuaja mbi recetat. Kishte shumë përbërës. i shijshëm. Shkon shumë me dhallë. Pjekim 400 gr mish të grirë. Shtoni 5-6 lugë vaj. 2 qepe. Shtoni kripë dhe ziejini në zjarr të ulët derisa qepët të zbuten. piper i zi, piper djegës. 1 gotë çaji me arra. Lëreni mbushjen të ftohet. 3 gota bulgur të imët. Shtoni 2 gota ujë dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta. 2 lugë pastë piper. kripë, qimnon. Ziejini për 6-7 minuta. Pure 4 patate të ziera. Herë pas here i shtojmë brumit ujë, gjithsej kam shtuar gjysmë gote ujë. 1 filxhan miell. Ziejeni kështu për 4-5 minuta. Hapni madhësinë e tabakasë midis dy qeseve. Zhytni dorën në ujë dhe lëmoni brumin. Shtoni mishin e grirë të ftohur. Bashkojini pjesët e tepërta me pjesët që mungojnë. Hidhni mbi të 2 gota çaji me vaj ulliri (240 ml). Piqeni në furrë në 190 gradë. Gryka e mishit të grirë është gati. 6-7 patate të mesme. skuq në vaj. 6-7 patëllxhanë. 5 speca jeshil. 1.5 kilogram mish i zier. 10-15 thelpinj hudhër. 1 tas me shallot. 1 litër ujë, 2 lugë pastë domate, kripë, piper të zi. I kam shtuar edhe kripën gjatë skuqjes së perimeve. Piqeni në furrë në 180 gradë deri në kafe të artë. Pjekim 3 patëllxhanë, 1 domate dhe 2 speca Capia. Unë kisha speca të pjekur. gjysmë filxhani vaj (40 ml). 1 qepë e madhe, 4-5 thelpinj hudhër. 1 lugë çaji pastë domate. Skuqni qepët dhe pastën e domates. kripë. gjysmë kilogram mish të grirë. Grini 1 qepë në një procesor ushqimi. 2 thelpinj hudhre. kripë, piper i zi, piper djegës. gjysmë luge çaji sodë buke. Ziejini për 4-5 minuta. Shtoni një çerek gote çaji me ujë. Zhytni dorën në ujë dhe formoni qoftet. Rregulloni qoftet mbi perimet e pjekura. Piqeni në furrë në 180 gradë deri në kafe të artë. Mbi qoftet e skuqura shtoni djathin çedar. E mbajmë në furrë derisa të shkrihet çedra. 500 gr mish i grire. 1 qepë e grirë. 2 lugë bukë të grirë. kripë, piper i zi, piper djegës. gatuajeni për të paktën 4-5 minuta. Do ta bej per 4 veta. 2 domate. piper jeshil. Nëse mishi juaj nuk është me vaj, mund t’i vendosni vaj. Piqeni në furrë në 200 gradë për 20 minuta. Ndani brumin në gjysmë. Lyejeni brumin me vaj. Aplikoni vaj në brumë. Piqni deri në kafe të artë. Le të përgatisim salcën. 1 lugë gjelle gjalpë, 1 lugë gjelle pastë domate. skuqni pastën e domates. çerek filxhani ujë (50 ml). kripë, piper i zi. Hidhni mbi të salcën dhe gjalpin. Beyti qebap për 4 persona është gati. 1 gotë ujë të ngrohtë. 1 lugë çaji maja e menjëhershme. 2-2,5 gota miell. gjysmë luge çaji kripë. Ndani brumin në 7 pjesë të barabarta. Lëreni të fermentohet. 500 gr mish i grire. kripë, piper i zi, piper i bluar. Ziejini për 2-3 minuta. 150 g djathë çedër. qese frigoriferike. Si bazë do të përdorim gjysmën e mishit të grirë. Unë do të përdor një tavë. Gjithsej janë 7 copë. Shtoj çedër të grirë. Sipër do të vendosim mishin e grirë që rezervuam. Edhe pse duket e vështirë për t’u bërë, në fakt është shumë e lehtë. Bashkoni mishin e grirë duke e zhytur gishtin në ujë. Piqeni në furrë në 180 gradë për 10 minuta. Një e verdhë veze dhe 1 lugë çaji kos për brumin. Hapeni brumin e fermentuar. Sipër spërkatni farat e susamit dhe farat e qimnonit të zi. Le të bëjmë qebap në tabaka. 1 qepë 4 thelpinj hudhër. 700 g mish të bluar me yndyrë të mesme. Gjysmën e mishit të grirë me qepën do ta grijmë në robot. Në këtë mënyrë, mishi i grirë dhe qepa do të identifikohen plotësisht. Gjysmen tjeter te mishit te grire do ta shtojme dhe do ta qesim mire. 1 lugë gjelle pastë domate. kripë. thekon piper të kuq piper i zi. I ziejmë për të paktën 5 minuta. E bëra në 2 tepsi. Nëse dëshironi, mund ta piqni edhe në një tas të madh qelqi ose në një tepsi. Shtypni në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët. Mishi i grirë në buzë do të mblidhet në mes kur të gatuhet. domate. 1 lugë gjelle pastë domate. Mbi të do të bëjmë salcë paste domate dhe do ta vendosim në furrë. Nëse furra juaj thith shumë ujë, mund të shtoni edhe pak ujë. Kur mishi i bluar fillon të marrë ngjyrë kafe, shtojmë piper.

KAYNAK