Tam bir şifa deposu olan tavuk etli sebze çorbasını hazırlayalım. Uygun bir tencere tavuk butu alalım ve içerisine bir tane soğan, bir tane havuç ve bir tane patatesi ilave edelim ve 2 litre suyumuzu da boşaltalım. Tenceremizin kapağını kapatalım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. Çorbamız kısık ateşte piştikten sonra içerisindeki tavuk butu alalım. Tavuğu aldıktan sonra pürüz sonuna kadar blenderdan geçirelim. Videomuzu buraya kadar izlediyseniz değerli izleyenler beni hangi ülkede şehirden izliyorsunuz yorum kısmına yazarsanız çok mutlu olurum. Pürüz sonuna kadar blenderdan geçirdikten sonra terbiyesini hazırlayalım. Uygun bir kaseyi 2 yemek kaşığı, bir tane yumurta ve 1 yemek kaşığı da unumuzu ilave edelim. Pürüz sonuna kadar karıştıralım. Pürüs sonuna kadar karıştırdıktan sonra bir su bardağı tavuk suyundan ilave edelim ve ardından tekrardan karıştıralım. Çorbamızı içerisine ilave edelim ve orta ateşte koyu kıvam alana kadar pişirelim. Koyu kıvı alana kadar karıştırdıktan sonra haşlamış olduğumuz tavuk budu didikleyelim. Tavuk budu didikledikten sonra çorbamızı içerisine ilave edelim. 1 tatlı kaşığı tuzumuzu da unutmayalım. Yarım demet de maydanozla ilave edip özşene kadar karıştıralım. Tavuk etli sebzeli çorbamız hazır olunca afiyetle servise sunalım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. Yeni videolarla, yeni tariflerle görüşmek üzere. Hoşça kalın.
KAYNAK
