Maraş Usulü Paça Çorba (Siyah Etle) Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo yada daha fazla kemikli et( eti bir çorba kase dolusu olmalı)
1 yemek kaşığı kadar salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sumak ekşisi (sıvı halde) yoksa bir limon suyu damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz
6-7 diş sarımsak
tuz
Kemikli et düdüklüde 45 dk kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra ayıklanır. Diğer tarafta tencereye yağ salça ve biber ilave edip karıştırılır haşladığımız etlerin suyu süzülerek salçalı karışıma ilave edilir. 10 dk kadar kaynatılır ve etler ilave edilir. 10 dk kadar tekrar kaynatılır indirmeden önce sumak ekşi ve sarımsak da ilave edilir iki taşım sonra kapatılır. Afiyet şifa olsun.
Evet Herkese Merhaba Ben Murat !!!
Bu Kanalımda
Fenerbahçeyle ilgili videolar,
Eğlenceli Videolar yayınlıyorum.
Videoları kaçırmamak için Abone olmayı ve
Yorum yapmayı Beğenmeyi UNUTMAYIN !!!
İYİ SEYİRLER !!!
Abone Olun:
https://www.youtube.com/@murataydnalp330/videos
