2021 RAMAZAN İFTAR MENÜSÜ ÖNERİSİ (30 günlük) ✔ #7.Gün YEMEK TARİFLERİ

2021 RAMAZAN İFTAR MENÜSÜ ÖNERİSİ (30 günlük) ✔ #7.Gün YEMEK TARİFLERİ

Ramazan TDK’ye göre: Ay takviminin dokuzuncu ayı, üç ayların sonuncusu, oruç tutulan ay
Halk arasında, bolluk, bereket, beraber açılan iftar yemekleri, paylaşma ve ibadet ayıdır. Her sene “Nerede o eski Ramazanlar” geyiği yapılırdı ancak, pandemi nedeni ile insanların daha çok aklına geleceğinden eminim. Restoranların paket servisine geçeceği bu dönemde, siz kendinize, güzel bir ramazan menüsü söyleyebilir ya da baştan aşağı kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz, saray sofralarını aratmayacak bir Ramazan Menüsü hazırlayabilirsiniz. Ben fikir oluşturabilmek için her gün bir sonraki iftar zamanına kadar, kolaylıkla ulaşabileceğiniz fikirlerimi ve hatta tariflerimi sizlerle paylaşmaya gayret göstereceğim. Yani yepyeni tariflerle 2021 yılına ait 30 günlük ramazan iftar menüsü sizlerle olacak. Ramazan ayı boyunca bugün ne pişirsem şeklinde bir derdiniz olmayacak. Tabi ki sizler bu menü fikirlerinden yola çıkarak çok daha güzellerini hazırlayabilirsiniz.

Yapan ellerinize sağlık. 11 Ayın Sultanı Ramazan Aynınız Mübarek olsun.

ABONE OLMAK İÇİN:
https://www.youtube.com/channel/UClFHLGffZ7BdT7r9L2kV-qw?sub_confirmation=1

DOMATES ÇORBASI

1 yemek kaşığı Tereyağı
2 çay bardağı Süt(sıcak)
5 adet büyük boy domates
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı sıcak et suyu

Yapılışı: (Hakkında video isterseniz, yorumlara yazın.)

HATAY TEPSİ KEBABI

Hamuru için:

400g az yağlı dana kıyma
2 orta boy soğan
3 diş sarımsak
2 adet biber
yarım demet maydanoz

birer yemek kaşığı domates ve biber salçaları
1 orta boy domates , tuz , karabiber

Yapılışı: https://youtu.be/OG4sB5R6U-k

HUMUS

2 su bardağı nohut
2 diş sarımsak
2 adet limon
1/2 su bardağı tahin(90-100 ml)
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
1,5 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı nohut

Yapılışı: https://youtu.be/fYulCRjMKE0

KÜNEFE

400 g taze kadayıf

350 g tuzsuz künefe peyniri
2 yemek kaşığı tereyağ

Şerbeti için:
2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su
çeyrek dilim limon

Yapılışı: https://youtu.be/sjN4U-MR3lU

MEVSİM SALATA-ÇOBAN SALATA-SOĞAN SALATASI
Yapılışı: (Hakkında video isterseniz, yorumlara yazın.)

İzlediğiniz için çok teşekkürler…

ABONE OLMAK İÇİN:
https://www.youtube.com/channel/UClFHLGffZ7BdT7r9L2kV-qw?sub_confirmation=1

iletişim için:
sifimus@gmail.com

KAYNAK