konserve bamya yemeği yapıyorum Bir adet soğan 2 adet domates bir kaşık salça zeytinyağ da kavurdum suyunu süzmüş olduğum konserve Bamyayı ilave edip az miktar göz kararı suyunu ilave ediyorum yarım limon sıkıyorum ve damak zevkine gö tuzunu ilave edip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyorum 20 yıllık aşçılık deneyimde ilk defa bamya yemeği yapıp tadına bakacağım Çünkü B yemeğini sevmediğim için hiç pişirip yapmadım Bayağı da lezzetli oldu y
KAYNAK
Bamya yemeği
Soğan, domates ve salça kavrulduktan sonra konserve bamya eklenir; su, limon ve tuzla pişirilir.
Malzemeler
- Bir adet soğan
- İki adet domates
- Bir kaşık salça
- Zeytinyağı
- Konserve bamya
- Su
- Yarım limon
- Tuz
Hazırlanışı
- Soğanı, domatesi ve salçayı zeytinyağında kavurun.
- Suyunu süzdüğünüz konserve bamyayı tencereye ilave edin.
- Göz kararı su ekleyin.
- Yarım limon sıkın ve damak zevkine göre tuz ilave edin.
- Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Ellerine sağlık çok güzel bir yemek