Malzemeler 🤌
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı salça
5 yemek kaşığı yağ
1 orta boy patates kullandım
ben çok az kuş başı kullandım. kullanmaya da bilirsiniz
250- 300 Gr fasulye
3- 3,5 bardak su bardağı ile su
tuz , karabiber , kırmızı biber
Yapılışı ; tencereye eklediğimiz sıvı yağ ile soğanları 2- 3 dk kavuralım . Üzerine haşladığımız kuş başı etini ekleyip kavurmaya devam edelim 2-3 dk karıştırıp küp küp doğranmış patatesleri ekleyip karıştıralım ardından tencereye salçamızı baharatlarımızı ekleyip karıştıralım Ilık suyu ekleyip tencerenin kapağını hafif kapatalım ( taşmasın )
