Evde kıtır kıtır kornişon ve acur karışık turşusu yapmanın en kolay yolunu paylaşıyorum!🥒
sadece birkaç malzeme ile mis gibi
ev yapımı turşu hazırlayabilirsiniz.
👉Denerseniz yorumlara yazın çok seveceksiniz 💚
Malzemeler:
Acur
Kornişon
Maydanoz
Sarımsak
Turşu kur
Tuz
limon tuzu
#turşu #kornişonturşu #acurturşu #karışıkturşu #evyapımıturşu #pratiktarif #kışlıkhazırlık #kışlıktarif #turşutarifi #shortsvideo #lezzetli #özleminlezzetdünyası
Çok uzun olan acurlarımızı şöyle ortadan ikiye bölerek hazırlıyorum. Diğerlerini de yine baş ve üç kısımlarını kopararak hazırlayalım. Torşuluk malzemelerimizi hazırladık. Şöyle bir kasenin içerisinde sarımsaklarımı soydum. İkişer tane kavanozlarımın içerisine sarımsaklarımdan ekliyorum. Şöyle acurla kornişonumuzu karışık ekleyelim. Şöyle üzerlerinden birkaç tane daha sarımsağımızdan ekleyelim. Turşularımızın erimemesi için şöyle birer çay kaşığı limon tuzu ekliyoruz. Dilerseniz ekleyebilirsiniz. Şöyle hepsini ekleyelim. [Müzik] Arımızın içerisine turşu kur ekliyorum ben. 5 litrelik böyle turşu kur almıştım. Ondan ilave ediyorum. Bu şekilde çok pratik olarak turşularınızı hazırlayabilirsiniz. Turşu kurun tadına baktım. Tuzu biraz az olduğu için şöyle silme olacak şekilde bir yemek kaşığı da tuz ekleyelim. Turşularımızın şöyle ağız kısımlarına maydanoz ekleyelim. Dilerseniz nane de ekleyebilirsiniz. Ben bu defa maydanoz ekliyorum. Maydanozlarımızı da ekledik. Turşu kur suyumuz. Şöyle kavanozların boğum yerine kadar gelmesi gerekiyor. Şöyle kavanozlarımızın tamamen oturması için iki tık geriye bir tık ileriye sıkıca kapatalım. Aynı konservede yaptığımız gibi bu şekilde yapıyoruz. Şöyle tuzumuz tabana toplandı. Tuz ve limon tuzunun erimesi için kavanozlarımızı çalkalayalım. Beni nerelerden izliyorsunuz? Hangi şehir, hangi ülkeden? Çok merak ediyorum. Yorumlar kısmına e yazarsanız çok sevinirim. E kanalımda birçok turşu tarifi, kışlık hazırlıklar mevcut. Bakabilirsiniz konserve tarifleri de. Denemek isteyenlere kolay gelsin diyorum. Bu arada kuru ve serin yerde turşularımızı muhafaza edebiliriz. Bir yıl boyunca tüketebiliriz. Eğer yaz geldiğinde de tüketmek istiyorsanız kalan turşularınızı dolapta muhafaza edebilirsiniz. Buzdolabında
KAYNAK
Süper oldu afiyet olsun kızım ❤🥒🫑🌶