SEBZE ÇORBASI
MALZEMELER
1 Adet orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış)
1 Adet orta boy kabak (Rendelenmiş)
1 Adet orta boy havuç (Rendelenmiş)
1 Adet orta boy patates (Rendelenmiş)
1 Diş orta boy sarımsak (Rendelenmiş)(sevmiyorsanız katmak zorunda değilsiniz)
Yarım kahve fincanı sıvıyağ (en küçük kahve fincanıyla)
5 Su bardağı kaynamış su (200 ml klasik su bardağıyla)
1 Su bardağı tavuk suyu veya et suyu da olur hangisi varsa (200 ml klasik su bardağıyla)
SOSU İÇİN
1 Yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 Yemek kaşığı salça (Ben biber ve domates salçası karışık kullandım)
1 Çay kaşığı dolusu kuru nane
1 Çay kaşığı dolusu pulbiber
1 Çay kaşığı dolusu tatlı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 Çay kaşığı dolusu tuz (Siz kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
➤Kanalıma Abone Olun : https://goo.gl/P1oGyt
➤Instagram : https://www.instagram.com/leylasahin23/
➤Facebook : https://www.facebook.com/leylasahin23/
—————————————————————–
ABONE OLURSANIZ ÇOK SEVİNİRİM :))
—————————————————————–
İYİ KÖTÜ YORUMLARINIZI BEKLİYORUM :))
—————————————————————–
LEYLA ŞAHİN
—————————————————————–
Tarif-Recipe-Lezzet-Food-tarif-recipe-lezzet-food-pratik-kolay-basit-5’dk-3’dk-beş dakikalık tarifler-kolay tarifler-basit tarifler- lezzetli tarifler-malzeme-mutfak-yemek-nefis-nefis yemek-pratik yemek-bugün ne pişirsem?-nasıl yapılır?-lezzet-tatlı-kurabiye-tuzlu kurabiye-tatlı kurabiye-unlu kurabiye-yumurta-tereyağ-margarin-salça-resimli tarifler-kahvaltılık-hamur işleri-poğaça-pizza-içecek tarifleri
Herkese merhaba arkadaşlar kanalıma ve de mutfağıma hoş geldiniz bugün mutfağımda sizlere yapımı çok kolay bir de az malzeme ile yapılan harika ötesi bir sebze çorbası tarifi vereceğim Malzemelerimi hemen hazırladım Buyurun yapımına başlayalım Evet arkadaşlar öncelikle sebzelerimizi temiz bir şekilde yıkıyoruz 1 adet orta boy kabak
1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patatesin vardı bunları patatesimin kabuğunu soyduktan sonra rendenin büyük yerinden rendeledim havucumu da rendenin büyük yerinden rendeledim kabağımı da rendenin büyük yerinden rendeledim Burada da bir diş böyle orta diş olacak şekilde sarımsağım vardı sarımsağımı da rendeledim bunları böyle şimdilik kenara alıyorum ve tenceremi ocağımın üzerine
Aldım ocağımın Altını da hemen açıyorum Evet ocağımın altını orta ateşte açtım Şimdi içerisine şöyle en küçük kahve fincanlarıyla kahve fincanı ayçiçek yağımı döküyorum ve içerisine 1 adet orta boy soğanımı küp küp yemeklik olacak şekilde doğradım onu da içerisine döküyorum şimdi soğanlarımı böyle hafif yumuşayana dek hafiften pişiriyorum karıştırarak
Soğanlarımı böyle 2-3 dakika kadar hafif yumuşayana dek pişirdim şimdi içerisine rendelemiş olduğum bütün sebzelerimi katıyorum sebzelerimi de böyle 2-3 dakika kadar ara ara karıştırarak kavuracağım Evet sebzelerimi de böyle 2-3 dakika kadar güzelce kavurdum arkadaşlar burada belirtmek istiyorum Eğer rendelemek zor gelirse böyle küçük küçük küp küp de sebzelerinizi doğrayabilirsiniz ama
Rendeleyince blenderdan daha da böyle rahat geçiyor daha güzel kolay oluyor şimdi içerisine suyunu dökeceğim suyumu tamamen kaynatmıştım kaynamış olsun suyunu Evet kaynamış suyunu kattım Şimdi burada da böyle bir su bardağı tavuk suyum var Onu da içerisine katacağım arkadaşlar tavuk suyu yerine et suyu da katabilirsiniz ben tavuk suyu katıyorum şimdi tencerenin kapağını kapatacağım
Ara ara karıştırarak sebzelerim iyice yumuşayana dek pişireceğim şimdi bu aşamada tuzunu da atmak istiyorum tuzunu tamamen damak zevkinize bırakıyorum ben de kendi damak zevkinize göre ayarlayacağım şöyle 2 çay kaşığı dolusu attım Daha sonra tadına tuzuna bakıp ayarlayacağım kendi damak zevkinize göre sebzelerim güzelce yumuşadılar piştiler 20 dakikadır güzelce pişti Ara Ara tabii Ben
Karıştırdım orta ateşte Arkadaşlar şimdi ocağımın altı halen yanıyor ve güzelce sebzelerimi blenderdan geçireceğim güzelce çorbamı blenderdan geçirdim arkadaşlar şimdi sizlere kıvamını göstermek istiyorum bakar mısınız muhteşem bir kıvam ocağımın altı halen yanıyor arkadaşlar çorbanızın katılığına göre su ilavesi yapabilirsiniz ama benim döktüğüm su böyle birebir tam geliyor bu kıvamda gördüğünüz gibi
Kıvamı muhteşem Arkadaşlar ben 200 milimlik klasik su bardağı ile 5 su bardağı kaynar su 1 su bardağı da tavuk suyu dökmüştüm bunu da böyle belirteyim meyve suyu az gelirse bir bardak Kaynamış su ilave edebilirsiniz Şimdi şöyle küçük bir tavamı ocağımın üzerine alıyorum çorbamı sosunu hazırlayacağım Hatta bunu böyle alayım buraya ve
Içerisine bir yemek kaşığı dolusu tereyağımı katıyorum şimdi tereyağımı güzelce kızdıracağım arkadaşlar O kadar pratik bir çorba ki çok da lezzetli oluyor hemen ocağımın altında kapatıyorum zaten çorbamın kıvamı muhteşem şu anda Evet tereyağım böyle sararmaya kızarmaya başladı şimdi içerisine böyle bir yemek kaşığı olacak şekilde salçamı katıyorum benim salçam karışık biber domates salçası arkadaşlar
Kaşığımız çok tepeleme olmasın böyle silme olacak şekilde olsun yemek kaşığını şimdi salçamı da şöyle bir kavuruyorum hemen baharatlarını ilave edeceğim içerisine bir çay kaşığı dolusu Kuru nane bir çay kaşığı tatlı toz biber bir çay kaşığı pul biber yarım çay kaşığı da karabiber katıyorum içerisine döküyorum baharatlarımı çok güzel çorbamıza lezzet
Katacaktır şöyle bir karıştırıyorum sosum hazır ve ocağımın altını kapatıyorum hemen çorbamı yanıma alacağım tekrardan ve bu sosu güzelce bu çorbanın içerisine dökeceğim şöyle hemen karıştırayım of of of arkadaşlar o kadar muhteşem bir çorba oluyor ki şöyle hemen çorbamdan bir kepçe alıp şu tavanın içerisine döküyorum bu işlemi mutlaka her zaman yaparım
Arkadaşlar Sizler de yapın tavadaki o sosun lezzeti tamamen çorbanıza geçsin ya Şunun güzelliğine bakar mısınız arkadaşlar hemen böyle servis kasemin içerisine almak istiyorum ki sizler yakından kıvamını göresiniz arkadaşlar bakın kıvam bu şekilde oluyor muhteşem ötesi şimdiden deneyecek olanlara Afiyet olsun diyorum bir başka videomda bir başka tarifimde görüşmek üzere hoşça kalın
KAYNAK




“15 DAKİKADA İFTARA ÇORBANIZ HAZIR! PRATİK SEBZE ÇORBASI TARİFİ ????ÇOK LEZZETLİ BİR ÇORBA | LEYLA ŞAHİN” üzerine 2 yorum
Çok güzel olmuş ellerinize.sağlık hemen bende yapacağım
Leyla hanım elinize sağlık Çok güzel oldu ben de deneyeceğim sevgiler hayırlı Ramazanlar ????????❤️