14 Şubat'ta Sevgilinizin Bayılacağı Çikolatalı Lav Kek Tarifi ❤️

Sevgililer Günü için mükemmel bir tatlı tarifi mi arıyorsunuz? İşte, sevdiklerinizin içini eritecek hızlı ve nefis bir tarif! Hazırlaması kolay, lezzetli muazzam lav kek tarifimiz emrinize amade!

Keki İçin:
3 kare paket sütlü çikolata (210 gr)
2 çorba kaşığı un (35 gr)
4 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri (110 gr)
2 yumurta
2 yumurta sarısı
4 çorba kaşığı tereyağı (100 gr)
1 tutam tuz

Tepsi için,
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kakao

Üzeri İçin,
6 top dondurma
Çikolata sos

• Fırını alt-üst fansız 200 derecede çalıştırın.
• 3 kare paket sütlü çikolatayı bıçakla kabaca parçalayın. Dilerseniz bitter çikolata veya karışık da kullanabilirsiniz.
• Bir tencerenin içerisine su ekleyip kaynatın. Tencerenin üzerine tencereden büyük bir kâse yerleştirin. Burada kâsenin tabanının suya değmemesi önemli. Tencerenin altını kısın.
• Çikolataları kâseye ekleyin. Karıştırarak çikolataların erimesine yardımcı olun.
• Kâseyi tezgâha alın ve içine 4 çorba kaşığı tereyağını ekleyin.
• Karıştırarak tereyağını eritin. Bu işlem çikolataya hem kıvam hem de parlaklık kazandıracak.
• Çikolatayı iyice soğuması için kenara ayırın.
• 2 adet yumurtayı ve 2 adet yumurta sarısını,1 tutam tuzu bir kasede karıştırıp çırpın.
• 4 tepeleme çorba kaşığı pudra şekerini azar azar yumurtalara ekleyerek karıştırın. Dilerseniz mikser de kullanabilirsiniz.
• Soğuyan çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
• 2 çorba kaşığı unu eleyerek karışıma azar azar ekleyin. Elemek topaklanmasını engelleyecektir.
• 1 tatlı kaşığı tereyağıyla ve 1 çorba kaşığı kakao ile kalıpları yağlayıp kakaolayın.
• Karışımı pişirme kabındaki 6 bölüme paylaştırın.
• Önceden ısıtılmış fırının ortasına gelecek şekilde, 12 dakika pişirin.
• 1-1,5 dakika dışarda bekletin.
• Kenarlarının yapışmadığından emin olun ve bir tahtaya ters çevirin. Küçük bir kaşığın tersi ile kenarlarını ayırabilirsiniz.
• Sunum tabağına alıp üzerine bir top dondurma ekleyip çikolatalı sos dökün. Sıcak akışkan içi ve dondurması ile yemelere doyamayacaksınız.

#LavKek #TatlıTarifleri

KAYNAK