Sabah kahvaltıları için kolay ve hızlı börek tarifi arayanlar el kaldırsın 🙂 Aynı zamanda bu böreği damak zevkinize göre istediğiniz iç harç ile hazırlayabilirsiniz. İşte o sevdiğimiz pratik tariflerden olan kolay ve hızlı börek nasıl yapılır? merak ediyorsanız videomu izlemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Kolay ve Hızlı Börek Tarifi için Gerekli Malzemeler;
6 adet yufka
Peynir
Sosu için;
1 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı;
Sosu içi bir kaba yumurta, yoğurt ve sıvı yağ alarak çırpalım.Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine 1 adet yufkayı kenarlarından taşacak şekilde serelim.Sosumuzdan her yere gelecek şekilde sürelim ve 2. yufkamızı da yerleştirelim.Üzerine peynirden bolca serpelim.3. yufkamızı yerleştirdikten sonra tekrar sosumuzdan bolca sürelim. 4. yufkamızı da yerleştirip üzerine bolca peynirimizden serpelim.5. yufkayı da yerleştirerek yine sosumuzdan sürelim.Kenarlarından taşan yufkayı içe doğru katlayalım ve katladığımız kısımlara yine bolca sostan sürelim. Son yufkayı da yerleştirdikten sonra kalan sosu üzerine gezdirelim. Böreğimizi dilimleyerek susam ve çörek otu serpelim. Ben olmadığı için üzerine bir şey eklemeyeceğim.Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim. Böreğimiz servise hazır. Afiyet olsun.
KAYNAK
