Un Çorbası
✅ Malzemeler
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Yarım su bardağı un
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– Et suyu veya tavuk suyu + normal su (toplam 1 litre)
– 2 diş sarımsak
– Tuz
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı kuru nane
✅ Yapılışı
Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıp ısıtın. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Salaları ekleyip kavurmaya devam edin.
Karışıma soğuk su ekleyip karıştırarak açın. Ardından et suyu veya tavuk suyunu ilave edin.
Çorba kaynamaya başladığında ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyin.
Çorbayı 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve servis yapın.
Denerseniz, benimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
#çorba #unçorbası #soup #iftar #ramadan #iftaryemeği
“10 Dakikada Un Çorbası! Az malzemeli Bol lezzetli İftar Çorbası #çorba #soup #iftaryemeği #unçorbası” üzerine 4 yorum
Un Çorbası
✅ Malzemeler
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Yarım su bardağı un
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– Et suyu veya tavuk suyu + normal su (toplam 1 litre)
– 2 diş sarımsak
– Tuz
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı kuru nane
✅ Yapılışı
Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıp ısıtın. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Salaları ekleyip kavurmaya devam edin.
Karışıma soğuk su ekleyip karıştırarak açın. Ardından et suyu veya tavuk suyunu ilave edin.
Çorba kaynamaya başladığında ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyin.
Çorbayı 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın ve servis yapın.
Denerseniz, benimle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
#çorba #unçorbası #soup #iftar #ramadan #iftaryemeği
Icine haslanmis tavuk ta ekleyince, arabasi oluyor.tavsiye ederim
Çok severek içtiğim çorbadır.elinize sağlık.😋
Bugün annemle deneyeceğiz. Çok sağ olun 🌹🙏🏻