1 BARDAK BULGUR VE TARHANANIZ VARSA???????? AKŞAM YEMEĞİNİZ HAZIR???? Sıkıcık Çorbası Tarifi

???? Kanalım ve tariflerimle ilgili beğeni ve eleştirilerinizi yorumlar kısmına yazarak kanalın gelişimine sizler de katkı sağlayabilirsiniz.
???? Tariflerimi ve kanalımı sosyal ağlarda paylaşabilirsiniz.
???? Altyazılar aktif edin lütfen.

BİR YORUM YAZIN veya en azından bir gülümseme.???? İlginiz için teşekkür ederim.

Sıkıcık Çorbası Tarifi Tarifi. ????????

İnstagram???????? https://instagram.com/p/Bu8X0e9A9Yu/
Facebook???????? https://www.facebook.com/hobbyolog

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml.

Malzeme Listesi
1 su bardağı ince köftelik bulgur.
1 su bardağından biraz az tarhana.
1.5 su bardağı sıcak su.
1 çay kaşığı tuz
———-
2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Yarım yemek kaşığı tereyağı.
1 yemek kaşığı domates salçası.
Yarım yemek kaşığı biber salçası.
1 tatlı kaşığı kuru nane.
6 su bardağı sıcak su.
Yarım tatlı kaşığı tuz.
——-
Üzerine;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz biber
Sarımsaklı yoğurt

#çorbatarifi #asmreating #pratikyemektarifleri
nefis tarifler, pratik tarifler, pratik yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, hobbyolog tarifleri, ,nefis yemek tarifleri. Lezzetli yemekler. lezzet. leziz. nefis. pratik tarifler. kolay tarifler. yum. delicious. yummy. Türk yemekleri. cooking. pasta recipes. cake recipe. inanılmaz tarif. farklı tarifler. hızlı tarif. nefis yemek tarifleri. food. kurabiye. kolay yemek tarifleri. basit yemek tarifleri. çorba tarifleri. sıkıcık çorbası tarifi.
Herkese yeniden merhaba kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün Benim sıkça yaptığım yöresel ve çok lezzetli bir tarif olan sıkıcık çorbasının tarifini vereceğim yapımına geçiyorum Öncelikle 1 su bardağı ince Bulgura 1,5 su bardağı kaynar su ekliyorum Üzerini bir kapak ile kapatıyorum ve yaklaşık 10 dakika bulgur biraz şişince kadar yumuşayıncaya kadar bekletiyorum

Evet bulgur suyunu çekti ve yumuşadı şimdi bir su bardağından biraz az tarhanayı ekliyorum 1 çay kaşığı tuzu da ilave ediyorum ve yoğurmaya başlıyorum yoğururken çok fazla katılaşırsa yanınıza bir miktar su alın ılık su ve ih tç hissederseniz çok az kullanabilirsiniz ben şimdi biraz kullanacağım suyun Bir miktarı Yok ben göz kararı

Ekledim burada dolu olarak görünüyor bardak ama çok az Yani bir yemek kaşığı kadar ilave ettim diyebilirim e macun kıvamına gelinceye kadar yoğur acağı yaklaşık 5 dakika kullandığım tarhanada un miktarı fazla bazı tarhanalar da yapımında sebze daha fazla kullanılıyor ve un az oluyor Eğer benim yaptığım gibi koyu kıvamlı bir çorba istiyorsanız bardağı tam

Doldurun yani tarhanayı bardağa tam doldurun o şekilde kullanın şimdi küçük parçalar alarak yuvarlayın Az önce gösterdiğim gibi tepsiye bir miktar un serptim tepsiye yapışmamış elime yapışmaması için küçük parçalar alıyorum ve yuvarlıyorum videoyu izlemeye devam ederken beni hangi şehirden veya hangi ülkeden izlediğinizi yorum bölümüne yazarsanız sevinirim kimler nerelerden izlediğini merak ediyorum bilmeyenler

Için ben Manisa’da yaşıyorum ama Eskişehirliyim e herkese buradan Sevgilerimi ve selamlarımı gönderiyorum Evet Bulgurlu tarhanalı köfteler hazır şimdi tenceredeki yapım aşamasına geçiyorum Tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve yarım yemek kaşığı tereyağını alıyorum tümünü zeytinyağı veya tümünü tereyağı olarak kullanabilirsiniz veya Ayçiçek Yağı da kullanabilirsiniz bir tane yemeklik doğradığım soğanı ilave ediyorum ve

Yaklaşık 45 dakika kavuruyorum Soğanı kavurdum Şimdi yarım yemek kaşığı biber salçasına ve bir yemek kaşığı domates salçasını ekliyorum yine Domates salçasında sadece biber salçası veya sadece domates salçası olarak kullanabilirsiniz 3-4 dakika daha kavurmaya devam ediyorum şimdi bir tatlı kaşığı kuru naneyi ekliyorum karıştırıyorum ve 6 su bardağı Kaynar suyu ilave ediyorum Su sonrasında

Yetersiz gelirse yani kıvamını koyu değil de biraz sıvı halde isterseniz su ilavesi yapabilirsiniz yarım tatlı kaşığı tuzu ekliyorum kaynama aşamasına geldi e hazırladığım köfteleri içine yavaş yavaş bırakıyorum karıştırıyorum ve kaynamaya başladıktan sonra Ocağı kısık ateşe alıyorum Yaklaşık 15 dakika pişireceğim köfteleri içine atmadan önce tuzu ilave etmeniz önemli köftelerin

Dağılmasını Önler Bu da aklınızda olsun arada karıştırıyorum ama karıştırmayı Abartmıyorum çok sık da karıştırmayalım köfteler yüzeye çıkmaya başladıktan sonra Ocağı kapatabiliriz dediğim gibi Yaklaşık 15 dakikada pişiyor Evet kaynadıkça kıvamı da koyulaştı gördüğünüz gibi şimdi Ocağı kapatıyorum ve dinlenmeye bırakıyorum nefis Çorbam hazır başta da belir değim gibi yöresel bir tarif

Kütahya’ya ait e çorba da deniliyor yemek de deniliyor Bildiğim kadarıyla daha önce Bunun tarifini vermiştim ama çok detaylı anlatamadığım düşünüyorum Bu nedenle e tekrar çektim sizler için E daha önce denemediyseniz nasıl yapılır arıyorsanız Tarifini benim tarifimle deneyebilirsiniz sıkıcık çorbası veya yemeği servis edilirken üzerine sarımsaklı yoğurt ve e eritilmiş

Tereyağı gezdiriliyor E benim bildiğim yaptığım şekli budur E ama izleyen dinleyen Kütahyalılar varsa e Hayır böyle yapılır Aslında diyen varsa yorum bölümünde belirtebilir kabulümdür bir yemek kaşığı tereyağını erittim biraz da toz biber ekledim E onu da üzerine gezdiriyorum şimdi ve biraz da maydanoz serpeceğiz ne kadar lezzetli olduğunu tarif edemem

E ben bundan kase kase tabak tabak yiyorum açıkçası çok seviyorum E siz de mutlaka Deneyin ve yorumlarınızı benimle paylaşın Lütfen evet videonun da sonuna geldik izlediğiniz için teşekkür ederim sorularınız varsa yorum bölümüne yazabilirsiniz abone değilseniz abone ol butonundan hemen abone olabilirsiniz yanındaki zil işaretini tüm olacak şekilde etkinleştirir yeni videolarımı

Kaçırmamış ol olursunuz hemen haberiniz olur ayrıca bu tarifi görmesini istedikleriniz de paylaş butonundan kolaylıkla paylaşabilirsiniz Şimdilik hoşça kalın başka tariflerde ve videolarda görüşmek üzere i

KAYNAK