🥬✨ Lahana sarması hiç bu kadar kolay olmamıştı!
Üstelik çok pratik ve kolay lahana sarması yapabilirsiniz 😍👌
Beyaz lahanayı hiç haşlamadan 🧊 derin dondurucuya attım; sonrasında yumuşacık ve incecik yapraklarla rulo sarmamı sardım 🌯🥬
Bu tarifi ister normal sarma, isterseniz rulo sarma şeklinde yapın; her türlüsü harika oluyor 😋
Misafir sofrasına 🍽️, davet sofralarına 🎉 hatta çay saatine ☕ çok yakışıyor. Fırında 🔥 veya tencerede 🍲 kolayca yapabilirsiniz.
⸻
📝 Malzemeler
🥬 1 orta boy lahana
🍚 İç Harcı için:
• 3 su bardağı pirinç
• 300–400 g kıyma 🥩
• 2 orta boy soğan 🧅
• 1 demet maydanoz 🌿
• 3 diş sarımsak 🧄
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber, pulbiber, toz kırmızı biber, yenibahar, kuru reyhan, tuz 🌶️🧂
• 1 su bardağı zeytinyağı/sıvı yağ 🫗
• 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅
🥣 Sosu için:
• 3 su bardağına yakın su 💧
• Tuz 🧂
• Biraz yağ (ben kaz suyu kullandım 🦆)
⸻
👩🍳 Yapılışı
Lahanayı derin dondurucuya atarsanız 🧊 çok daha güzel oluyor.
2 gün önceden dondurucuya atın, yapmadan 1 gün önce çıkarın.
Harcı hazırlayıp lahananın damarlarını temizleyin 🔪.
Yaprakları çok kalın olmayacak şekilde sarın.
Sarmaları tepsiye inci gibi dizin 💎.
Suyunu her yerine gelecek şekilde dökün 💧.
Islatılmış yağlı kâğıtla üzerini kapatın 📄.
190°C fırında:
➡️ 40 dakika kapalı,
➡️ 30 dakika açık pişirin 🔥
Fırından almadan önce mutlaka kontrol edin ✔️
Şimdiden afiyet olsun! 😋💛
⸻
#firindalahanasarmasi #firindalahanatarifi #lahanasarmasi #lahanasarması #lahanasarmasitarifi #sarmaçesitleri #lahanadolmasi #lahanadolma #lahana #newreelsvideo #reelsinstagram #yersofrası #yemek #sebzeyemekleri #fırınyemekleri #fypシ #fenomen #influencer #gtpostu #food #yemektarifleri #iftarmenüsü #sahurmenüsü #kolaytarifler #pratiktarifler #mazıdağı
Oy bahçenize ben giremedim yavrum. Gazelden oy oy gazelderden oy. Gazelden oy oy gazelden oy. Oy başım alıp ben gidemedim yavrum. Güzelden oy oy güzelden oy. Güzelden oy oy güzelden oy. Hele hele yürü fistanı sürü. Hele hele yürü fistanı sürü. anasın.
KAYNAK